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Blackberry, mustaherukka ja Suklaa
  • Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region angenehm kraftvoll
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen
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Vuosikerta

9999
2021
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Kadette Cape Blend - Kanonkop
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Lisätietoja Kadette Cape Blend - Kanonkop

Die Aromatik dieses Rotweins aus der Coastal Region wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Zwetschgen. Dieser trockene Rotwein von Kanonkop ist ideal für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Der Kadette Cape Blend kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 2 Gramm Restzucker gekeltert. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Kadette Cape Blend mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Kadette Cape Blend von Kanonkop

Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Punaviini
Viinin väri:
punainen
Maku:
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
5,3
Jäännössokeri noin g/l:
2,0
Maa:
Etelä-Afrikka
Viljelyalue:
Coastal Region (ZA)
Aromi:
Blackberry , mustaherukka , Suklaa
Rakenne / suutuntuma:
samettinen , lihaisa , tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Merentakaiset , Lämpimän ilmaston viljelyalue , moderni , monimutkainen
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
15 - 18
Ruokasuositukset:
Tummat astiat , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Punaviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
4
Alkoholi tilavuusprosentteina:
14
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-ZA-RW-BL-002-10.3
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