Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

Lasissa Weingut Rudi Pichlerin Grüner Veltliner Smaragd Achleithen esittäytyy loistavan platinankeltaisena. Kun lasia pyöräytetään, tässä valkoviinissä voi aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä myöskään siirappiselta tai liköörimäiseltä. Tuoksussa tämä Weingut Rudi Pichlerin valkoviini tarjoaa monenlaisia appelsiinin aromeja. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, ruostumattomassa teräksessä kypsytys tuo lisäksi esiin yrttejä, kamomillaa ja mineraalisuutta.

Suussa Weingut Rudi Pichlerin Grüner Veltliner Smaragd Achleithen alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tasapainoisena ja monikerroksisena tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Ala-Itävallan viinialueelta ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet appelsiinista.

Weingut Rudi Pichlerin Grüner Veltliner Smaragd Achleithenin valmistus

Tämä tasapainoinen itävaltalainen valkoviini valmistetaan Grüner Veltliner -rypälelajikkeesta. Grüner Veltliner Smaragd Achleithen on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä itävaltalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selkeästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Achleithen -viinille

Tämä itävaltalainen valkoviini tulisi nauttia mieluiten kohtuullisen viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi parsa-kvinoa-salaatille, lohi-fenkoliomeletille tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

Palkinnot Weingut Rudi Pichlerin Grüner Veltliner Smaragd Achleithen -viinille

Ikoniviinin maineen lisäksi tämä Weingut Rudi Pichlerin valkoviini voi ylpeillä myös palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvosteluilla. Vuosikerralle 2021 nämä ovat tarkemmin

• Falstaff – 99 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Rudi Pichler