Grüner Veltliner 1,0 l - Weingut Johann Topf

Lasissa Weingut Johann Topfin Grüner Veltliner esittäytyy kirkkaan hohtavan platinankeltaisena. Lasissa tämä Weingut Johann Topfin valkoviini paljastaa limetin, jasmiinin, appelsiinin, sitruunaruohon ja lehmuksen aromeja, joita täydentävät piparkakkumauste, itämaiset mausteet ja kaneli. Weingut Johann Topf Grüner Veltliner hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten korkeampaan hintaluokkaan sijoittuvilta viineiltä voi odottaa, lumoaa tämä itävaltalainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä suutuntumallaan. Tämän valkoviinin finaali viinialueelta Niederösterreich, tarkemmin sanottuna Kamptalista, vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Weingut Johann Topfin Grüner Veltlinerin vinifikaatio

Tämä elegantti itävaltalainen valkoviini valmistetaan Grüner Veltliner -rypälelajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Johann Topf Grüner Veltlinerille

Tämä itävaltalainen viini tulisi nauttia parhaiten kohtuullisen viileänä, 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuruustaan esimerkiksi lohesta valmistetulle perunapannulle, pinaattigratiinille manteleilla tai kikhernecurryille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Johann Topf