Chenin Blanc Robertson WO - Klippenkop

Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO kaadetaan ensiluokkaisena valkoviininä hyvin kiillotettuun viinilasiin. Se paljastaa ihanan kirkkaan, platinankeltaisen värin. Tämän Länsirannikon valkoviinin buketti hurmaa sitruunan ja persikan vivahteilla. Kun seuraamme aromaattisuutta pidemmälle, mukaan tulee nektariinia.

Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkean suoraviivaiselta tai niukalta, kuten voisi odottaa yli 4 euron hintaiselta viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on ihanan kevyt. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta Chenin Blanc Robertson WO on suussa hurmaavan raikas ja eloisa. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Länsirannikolta, tarkemmin sanottuna Robertsonista, hurmaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla.

Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO:n vinifiointi

Tämä tasapainoinen eteläafrikkalainen valkoviini valmistetaan Chenin Blanc -rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO:lle

Tämä eteläafrikkalainen valkoviini sopii erinomaisesti viiniksi monenlaisten ruokien kanssa, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Klippenkop