Casa Verde Sauvignon Blanc trocken - Klet Brda

Lasissa Klet Brdan Casa Verde Sauvignon Blanc esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä viini hemmottelee lasissa ihanilla, ilmeikkäillä mirabelliluumun, päärynän, persikan ja sitruunan aromeilla. Niitä täydentävät vivahteet vihreästä ruohosta ja limetistä.

Klet Brda Casa Verde Sauvignon Blanc on miellyttävän kuiva. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä rapsakka valkoviini tuntuu suussa eloisan raikkaalta. Kohtuullisen hapokkuuden ansiosta Casa Verde Sauvignon Blanc hyväilee makuaistia miellyttävällä suutuntumalla menettämättä kuitenkaan raikkauttaan. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Primorskan alueelta hurmaa kauniilla jälkimaulla.

Klet Brda Casa Verde Sauvignon Blancin vinifiointi

Tämä tasapainoinen slovenialainen valkoviini valmistetaan rypälelajikkeista ja Sauvignon Blancista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta erotellaan sakan päältä.

Ruokasuositus Klet Brda Casa Verde Sauvignon Blancille

Tämä slovenialainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna todellinen elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Klet Brda