Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay tarjoaa ensiluokkaista valkoviiniä. Siinä on ihastuttavan tiheä, kultakeltainen väri. Tämän Valle Centralista kotoisin olevan valkoviinin tuoksu hurmaa aprikoosin, Gallia-melonin, ananaksen ja mangon vivahteilla. Kun tutkimme aromia syvemmin, mukaan tulee metsämaata, kermaista karamellia ja auringonlämmittämää kiveä.

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay on täydellinen kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivasta. Se ei kuitenkaan koskaan näytä karulta tai jäykältä, mikä ei ole itsestäänselvyys aloitusviinille. Suussa tämän voimakkaan valkoviinin tekstuuri on ihastuttavan tiheä. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Anderra Chardonnay hellii suuta samettisella tunteella, unohtamatta samalla mehevää elinvoimaa. Tämän nuorekkaan valkoviinin loppuveto Valle Centralin viinialueelta vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla. Loppu on lisäksi mineraalisia vivahteita lehmimultaa hallitsevilta mailta.

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnayn vinifikaatio

Tämä voimakas valkoviini Chilestä valmistetaan Chardonnay-rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimalisissa olosuhteissa Valle Centralissa. Vuosien juuret pistävät syvälle saviseen maahan. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Anderra Chardonnay saa harmonisoitua 6 kuukautta hienohiivassa.

Suositeltava ruoka Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnaylle

Nauti tätä valkoviiniä Chilestä optimaalisesti hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa, esimerkiksi tarjoiltuna turskan, kurkku-sinappikasvisten, perunapaistoksen lohen kanssa tai kaalikääryleiden seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile