Adobe Chardonnay Reserva Valle Casablanca DO - Emiliana

Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca Aconcagua-viinialueelta esittäytyy lasissa loistavan kullan­keltaisena. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä chileläinen valkoviini paljastaa hurmaavan tuoksuvat aromit galia-melonasta, ananaksesta, kvittenistä ja papaijasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca ilahduttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu vain 2,4 grammalla jäännössokeria litrassa. Kuten tämän hintaluokan viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä chileläinen kuivuudestaan huolimatta erinomaisella tasapainolla. Aromeihin ei välttämättä tarvita sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erityisen tiheän tuntuisella rakenteellaan. Tasapainoisen hedelmähapporakenteensa ansiosta Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca hivelee suutuntumaa samettisuudellaan, kuitenkaan menettämättä mehukasta eloisuuttaan. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Aconcaguan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Valle de Casablancasta, vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkäkestoisella jälkivaikutelmalla.

Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca -viinin vinifiointi

Tasapainoinen Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca Chilestä on lajikeviini, vegaanisesti valmistettu Chardonnay-rypäleestä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Sen päätyttyä.

Ruokasuositus Emiliana Adobe Chardonnay Reserva D.O. Valle Casablanca -viinille

Nauti tätä chileläistä luomuvalkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi spagetin kanssa, jossa on kapris-tomaattikastike, purjotortillan tai hedelmäisen friseesalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Emiliana