The Steading Blanc - Torbreck Vintners

Torbreck Vintnersin tyylikäs The Steading Blanc valuu lasiin kirkkaan kullankeltaisena. Tuoksussa tämä Torbreck Vintnersin valkoviini esittelee kaikenlaista akaasiaa, kypsää omenaa ja sitruunaa. Aivan kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, sekaan liittyy mineraaleja, luuta ja hasselpähkinää.

Makuaistissa Torbreck Vintnersin The Steading Blanc alkaa miellyttävän kuivana, tarttuvana ja aromaattisena. On kuivaa ja on todella kuivaa. Tämä valkoviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on viiniytetty vain 1,4 g jäännössokerilla. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta The Steading Blanc imartelee suutuntumaa pehmeällä tuntumalla, mutta siitä ei puutu mehukasta eloisuutta. Jälkivaikutelmassa tämä Etelä-Australian viininviljelyalueelta peräisin oleva, hyvin varastoitava valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran sitruunan ja akaasian vivahteita. Jälkivaikutelmaan yhtyvät hiekan ja saven hallitseman maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of The Steading Blanc by Torbreck Vintners

Torbreck Vintnersin ensiluokkaisen ja kauniisti tasapainoisen The Steading Blanc -cuvéen perustana ovat Marsanne-, Roussanne- ja Viognier-rypäleet. Etelä-Australiassa tämän viinin rypäleet tuottavat viiniköynnökset kasvavat savi- ja hiekkamaalla. Käsinkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu monimutkaisissa ja valvotuissa lämpötiloissa ulkomailla. Käymisen päätyttyä .

• Lisää tuotteita osoitteesta Torbreck Vintners