Seriously Cool Chenin Blanc - Waterkloof

Seriously Cool Chenin Blanc Waterkloofista loistaa vaaleassa oljenkeltaisessa värissä. Sen tuoksu muistuttaa tuoreista hedelmistä, erityisesti mehukkaista omenoista ja aromaattisista päärynöistä. Hienot sitrushedelmien ja kukkivien kukkien nuotit täydentävät bukettia. Maku on elinvoimainen ja kupliva, miellyttävällä tasapainolla makean hedelmän ja hienon hapokkuuden välillä. Jälkimaku on raikas ja jää pitkäksi aikaa suuhun. Viini, joka tuottaa iloa sekä aloittelijoille että tuntijoille.

Seriously Cool Chenin Blancin valmistus Waterkloofilta

Rypäleiden viljely tapahtuu tuottavalla alueella Stellenboschissa Etelä-Afrikassa. Vinha kasvavat sora-pitoisilla mailla, jotka tarjoavat optimaalisen kuivatuskyvyn. Nämä olosuhteet edistävät Chenin Blanc -rypäleiden aromikkuutta. Rypäleet kerätään käsin hedelmien laadun varmistamiseksi. Valmistusprosessin aikana rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käymisprosessi viileissä, kontrolloiduissa olosuhteissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Kypsytys tapahtuu korkealaatuisissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, mikä korostaa viinin raikkautta ja puhtautta. Myös lyhyt kypsytys hienon hiivan päällä tuo lisäkompleksisuutta.

Ruokasuositus Seriously Cool Chenin Blancille Waterkloofilta

Seriously Cool Chenin Blanc harmonisoituu upeasti eri ruokien kanssa. Ihanteellisia ovat:

• 1. Tuore kala, kuten grillattu lohi tai mausteiset katkaravut.
• 2. Kevyet kananruoat, erityisesti sitrus- tai yrtteihin perustuvassa kastikkeessa.
• 3. Salaatit, joissa on hedelmäisiä komponentteja tai värikkäitä vihannesvaihtoehtoja.
• 4. Aasialainen keittiö, joka leikkii mausteilla ja tuoreilla aromeilla.

Tämä viini sopii täydellisesti seurallisiin iltoihin tai erityisiin tilaisuuksiin. Sen hedelmäinen luonne ja raikas happo tekevät siitä ihanteellisen kumppanin pöydässä. Tilaa Seriously Cool Chenin Blanc Waterkloofilta nyt kätevästi verkossa ja nauti pala Etelä-Afrikkaa lasissasi!

• Lisää tuotteita osoitteesta Waterkloof