Sauvignon Blanc - Waterkloof

Sauvignon Blanc näyttää säihkeältä, kirkkaalta väriltään, jossa on kevyitä vihreitä vivahteita. Aromit ovat raikkaita ja eloisia. Tyypillisiin nuotteihin kuuluvat sitrushedelmät, vihreä omena ja hieno yrttinen sävy. Maku on rapea ja hyvin jäsennelty. Pirteä hapokkuus antaa viinille ihanaa raikkautta. Aromit harmonisoituvat täydellisesti ja luovat miellyttävän suuntuntuman, joka jäljittelee pitkään. Sauvignon Blanc tarjoaa hedelmäisen ja mineraalisen kokemuksen, joka viehättää niin asiantuntijoita kuin aloittelijoitakin.

Sauvignon Blanc - Waterkloofin vinifikaatio

Sauvignon Blanc -rypäleet tulevat tunnetulta viinialueelta Stellenboschista Etelä-Afrikassa. Tämä alue on tunnettu optimaalisista olosuhteistaan viininviljelylle. Tässä rypäleet kasvavat valvotuissa viljelymenetelmissä, jotka edistävät rypäleiden laatua. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan nopeasti, jotta raikkaus säilyy. Vinifikaatio tapahtuu tiukassa valvonnassa, jotta viinin lajikkeelle tyypilliset aromit tulevat esiin. Osa viinistä kypsyy ruostumattomassa teräksessä, kun taas toinen osa kypsytetään tammitynnyreissä monimutkaisten aromien ja rakenteen edistämiseksi.

Sauvignon Blanc - Waterkloofin ruokaehdotus

Sauvignon Blanc sopii täydellisesti monien ruokien kanssa. Nauti siitä:

• 1. Äyriäisten, kuten tuoreiden ostereiden tai katkarapujen kanssa
• 2. Kevyiden salaattien, joissa on sitruskastike
• 3. Kana-aterioiden, kuten sitruuna-kanapaistoksen kanssa
• 4. Kasvisruokien, kuten parsarisoton tai ratatouilleen kanssa

Tämä viini on ihanteellinen kumppani seurallisille illoille ja juhlatilaisuuksiin. Raikasta makuasi Sauvignon Blanc -viinin hedelmäisten ja hapokkaiden makujen harmonisella yhdistelmällä ja anna sen eleganssin ja hienostuneisuuden kiehtoa sinua.

• Lisää tuotteita osoitteesta Waterkloof