Rotwein Reserve trocken - Van Ardi

Van Ardi Rotwein Reserve -punaviini kaadettuna lasiin on ensiluokkainen punaviini. Se paljastaa lasissa ihastuttavan kirkkaan rubiininpunaisen värin. Kun lasia kallistaa hieman, reunoilla on havaittavissa värin siirtymä granaatinpunaiseen. Kun viiniä pyöritetään lasissa ja se saa hieman ilmaa, voi tässä punaviinissä aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinämillä vetisenä eikä siirappisen tai liköörimäisen paksuna. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Vanhan maailman punaviini esittelee upean ilmaisuvoimaiset luumun, herukan, mustikan ja karhunvatukan aromit, joita täydentävät pippurin, kahvin/mokan ja kaakaon sävyt.

Van Ardi Rotwein Reserve näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkean raskaalta tai niukalta, vaan pyöreältä ja samettisen pehmeältä. Tämän kypsytetyn punaviinin finaali Aragatsotnin alueelta vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaullaan.

Van Ardi Rotwein Reserve -punaviinin vinifiointi

Tämä tasapainoinen armenialainen punaviini on cuvée Haghtanak- ja Milagh-rypälelajikkeista. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen ne käyvät terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä .

Van Ardi Rotwein Reserve -punaviinin ruokasuositus

Tämä Armenian punaviini kannattaa nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautittuna sellaisenaankin todellinen elämys.

Van Ardi Rotwein Reserve -punaviinin palkinnot

Tämä Aragatsotnin viini ei hurmaa ainoastaan meitä, vaan myös tunnetut kriitikot ovat jo myöntäneet sille mitaleja. Vuosikerrasta 2017 löytyy muun muassa seuraavat arviot:

• London Wine Competition – hopea
• Concours Mondial de Bruxelles – hopea

• Lisää tuotteita osoitteesta Van Ardi