Roséwein trocken - Van Ardi

Aragatsotnin viinialueen roseeviini esiintyy lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Keskiosassa tämä roseeviini näyttää lisäksi loistavia kuparinsävyisiä heijastuksia. Lasissa tämä Van Ardin roseeviini paljastaa mansikan, vadelman ja greipin aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Kitalaessa Van Ardin roseeviini avautuu ihanasti aromaattisena, hedelmäkorostuneena ja tasapainoisena. Jälkivaikutelmassaan tämä kypsynyt viini Aragatsotnin alueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Esille tulevat jälleen vivahteet mansikasta ja vadelmasta.

Van Ardin roseeviinin valmistus

Tasapainoisen roseeviinin perusta Aragatsotnista ovat Areni- ja Milagh-rypälelajikkeiden rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Van Ardin roseeviinin ruokasuositus

Nauti tätä armenialaista roseeviiniä mieluiten hyvin viilennettynä 8–10 °C lämpötilassa monenlaisten erinomaisten ruokien kumppanina, mutta se on myös sellaisenaan juotuna nautinto.

• Lisää tuotteita osoitteesta Van Ardi