Rosenberg Grüner Veltliner - Bernhard Ott

Rosenberg Grüner Veltliner - Bernhard Ott loistaa kirkkaassa, vaaleassa vihreässä sävyssä ja tuo heti raikkaalla ja elävällä luonteellaan hyvää mieltä. Sen runsas aromi ilahduttaa vihreiden omenoiden, päärynöiden ja sitrushedelmien vivahteilla, hienojen yrttisten sävyjen taustalla. Suussa tämä Grüner Veltliner on upeasti tasapainossa hienolla hapokkuudella, joka lisää raikkautta ja pituutta. Maku viimeistellään hienovaraisella mineraalisuudella, joka korostaa rypäleiden alkuperää.

Rosenberg Grüner Veltliner Bernhard Ottilta - Vinifikaatio ja viljely

Rypäleet Rosenberg Grüner Veltlinerille Bernhard Ottilta ovat peräisin huolellisesti hoidetuista viinitarhoista maalauksellisessa Wagramin alueella. Tässä pehmeät kukkulat ja miellyttävä ilmasto kohtaavat, mikä luo ihanteelliset olosuhteet Grüner Veltliner -rypäleiden viljelylle. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Vinifikaatiossa rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen viileissä lämpötiloissa, joka säilyttää viinin hedelmäisyyden ja raikkauden. Tämän jälkeen viini kypsyy osittain suurissa puutynnyreissä, mikä lisää harmonista monimutkaisuutta ilman, että hedelmäiset aromit peittyvät.

Rosenberg Grüner Veltliner Bernhard Ottilta - Ruokasuositus

Rosenberg Grüner Veltliner Bernhard Ottilta on täydellinen kumppani monenlaisiin ruokiin. Olipa kyseessä kevyet alkupalat kuten tuore salaatti, monimuotoiset antipastit tai äyriäisruoat – tämä viini esittää itsensä parhaimmillaan. Myös klassisten itävaltalaisten ruokien, kuten Wienin leikkeen tai täytetyn paprikan, kanssa se sopii hienosti. Sen eloisa hapokkuus ja hedelmäiset aromit täydentävät ruokien makuja ja luovat vertaansa vailla olevan makuelämyksen. Nauti tätä erinomaista viiniä sosiaalisessa illassa ystävien kanssa tai erityisessä illallisessa – Rosenberg Grüner Veltliner viehättää sinua ja vieraasi!

• Lisää tuotteita osoitteesta Bernhard Ott