Rosé Frizzante - Winzer Krems

Der Rosé Frizzante von Winzer Krems aus Niederösterreich präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, himbeerroter Farbe. Die Perlage dieses Perlwein glänzt im Glas beständig und fein. Diese österreichische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Erdbeeren und Holundern. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 15 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der Rosé Frizzante kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Perlwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Rosé Frizzante am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Perlwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Die Trauben für diesen Perlwein aus Österreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Im Anschluss an die Handlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Rosé Frizzante von Winzer Krems

Trinken Sie diesen Perlwein aus Österreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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