Rosé Frizzante - Winzer Krems

Winzer Kremsin Rosé Frizzante Ala-Itävallasta esittäytyy pyöräytetyssä lasissa briljantin, vadelmanpunaisena. Tämän kuohuviinin kuplinta on lasissa hienoa ja kestävää. Tämä itävaltalainen cuvée tuo lasissa esiin ihastuttavan ilmeikkäitä mansikan ja seljan aromeja. Niihin liittyy vivahteita .

Tämä viini hurmaa mehukkaan hedelmäisellä makuprofiilillaan. Se on pullotettu runsaan 15 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuluokista ja lumoaa tästä itävaltalaisuudestaan huolimatta kaiken runsautensa keskellä hienolla tasapainolla. Rosé Frizzantea voidaan syystäkin kuvata erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan puolimakeaksi. Tämä kevyt kuohuviini on suussa sekä kepeä että moniulotteinen. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Rosé Frizzante on suussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Tämän Ala-Itävallan viinialueen, tarkemmin sanottuna Kremstalin, kuohuviinin finaali vakuuttaa lopulta hyvällä jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi lössi- ja savimaiden mineraaliset vivahteet. Rypäleet kasvavat Ala-Itävallan ihanteellisissa olosuhteissa. Köynnökset juurtuvat täällä syvälle savi- ja lössimaahan. Tämän itävaltalaisen kuohuviinin rypäleet poimitaan yksinomaan käsin, kun niiden optimaalinen kypsyys on varmistettu. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Winzer Kremsin Rosé Frizzantelle

Nauti tämä itävaltalainen kuohuviini mieluiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C, lisukkeena esimerkiksi parsasalaatille ja quinoalle, kookos-lime-kalakarrille tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Winzer Krems