Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento

Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento hohtaa lasissa kirkkaan roosan sävyisenä, hennon lohenvärisin vivahtein. Puhdas ja säkenöivä väri on kutsuva ja lupaa eloisaa nautintoa. Tuoksussa avautuu intensiivinen kypsien mansikoiden ja mehukkaiden vadelmien kimppu, jota täydentävät kypsän appelsiinin raikkaat vivahteet ja häivähdys punaherukkaa. Hienot kukkaiset aksentit ja hento sitruksinen sävy viimeistelevät aromaattisen monipuolisuuden tyylikkäästi.

Maultaan tämä rosé on kuiva, hedelmäinen ja erittäin täsmällinen. Eloisa, ryhdikäs hapokkuus kohtaa napakan suutuntuman ja hoikan, suoraviivaisen rakenteen. Tuoksussa esiintyvät hedelmäaromit toistuvat myös maussa erityisen selkeinä:

• raikas mansikka hienovaraisen pehmeällä suutuntumalla
• mausteiset vadelman vivahteet hennon makeina
• pirskahteleva appelsiini kevyen karvaine kuorineen
• hienovaraiset punaiset marjat taustalla

Koostumus on napakka ja eloisa, ja hapokkuus vahvistaa raikasta luonnetta. Viini liukuu kielellä kesk pitkään, hedelmäiseen jälkimakuun, jossa sitruksiset vivahteet ja mansikka soivat selvästi. Malbec-rypäleen tanniinit ovat hyvin hienovaraisia ja tuskin tuntuvia, mutta ne antavat viinille rakennetta ja ryhtiä.

Tämä rosé tulee Argentiinasta ja valmistetaan kokonaan Malbec-rypäleestä, joka ilmentää Mendozan alueella erityisen ilmaisuvoimaista luonnetta. Perinteisesti voimakkaista punaviineistä tunnettu Malbec tuo roséviiniin vaikuttavan aromien runsauden ja säkenöivän värin. Luján de Cuyon osa-alueella vallitsevat tälle rypälelajikkeelle ihanteelliset olosuhteet. Korkealla sijaitsevien tarhojen, auringonvalon ja viileiden öiden yhdistelmä korostaa raikkautta, selkeyttä ja hedelmäisyyttä.

1. Rypälelajike: 100 % Malbec, puhdas lajikeviini
2. Alkuperä: Mendoza, Luján de Cuyon osa-alue
3. Viinityyli: eloisa, hedelmäinen ja kuiva roséviini
4. Alkoholipitoisuus: 11,5 til.-% kevyen suutuntuman takaamiseksi
5. Kokonaishapokkuus: noin 7,9 g/l eloisaa raikkautta varten
6. Jäännössokeri: noin 3 g/l puhdaspiirteisen, kuivan luonteen säilyttämiseksi

Tyylikkäässä valkoviinilasissa tarjoiltuna Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento tuo aromaattisen hienostuneisuutensa erityisen vaikuttavasti esiin. Kierrekorkilla varustetun Bordeaux-pullon moderni muotoilu korostaa tämän argentiinalaisen rosén raikasta ja helposti lähestyttävää tyyliä.

Reserve Malbec Rosé – Bodega Triventon valmistus

Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento -viinin Malbec-rypäleet tulevat tarkoin valituilta tarhoilta Mendozasta, tarkemmin Luján de Cuyosta. Tällä arvostetulla viinialueella vallitsee kuiva ja aurinkoinen ilmasto, jota leimaavat huomattavat lämpötilaerot päivän ja yön välillä. Viinitarhat sijaitsevat Andien läheisyydessä korkealla, minkä ansiosta viileät ilmavirtaukset tuovat rypäleisiin raikkautta ja selkeyttä. Karu, kivikkoinen maaperä, jossa on hiekka- ja savipitoisia osia, tuottaa pieniä satoja ja tiivistä hedelmäisyyttä.

Rypäleet saapuvat viinikellariin yleensä varhain aamulla, jotta lämpötila pysyy matalana ja aromaattinen puhtaus säilyy. Huolellinen käsinpoiminta ja tarkka lajittelu varmistavat, että käytettäväksi päätyvät vain täysin kypsät ja virheettömät rypäleet. Malbecin hellävarainen puristus tapahtuu lyhyen kuorikontaktin jälkeen, jotta viinille saadaan tyypillinen roséväri ja samalla elegantti rakenne.

Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa, mikä tuo mansikan, vadelman ja appelsiinin hedelmäiset aromit erityisen selkeästi esiin. Voimakkaan tammikypsytyksen välttäminen säilyttää tämän rosén raikkauden ja keveyden sekä korostaa rypälelajikkeelle tyypillistä luonnetta. Käymisen jälkeen viini kypsyy lyhyen aikaa hienon hiivasakan päällä, mikä tuo siihen hieman lisää täyteläisyyttä, kermaisen vivahteen ja enemmän moniulotteisuutta.

Viinintekijän tyyli keskittyy täsmällisyyteen, selkeyteen ja nautittavuuteen. Tässä tulkinnassa Malbec näyttää leikkisän ja hedelmäisen puolensa menettämättä eleganttia luonnettaan. Käytännöllinen kierrekorkki suojaa viinin raikkautta ja mahdollistaa vaivattoman nautiskelun tilanteessa kuin tilanteessa.

Reserve Malbec Rosé – Bodega Trivento: tarjoilusuositukset

Tämä rosé tuo luonteensa parhaiten esiin, kun se tarjoillaan 8–10 °C:n lämpötilassa. Hyvin jäähdytetystä valkoviinilasista avautuu puhdas ja virkistävä hedelmäisyys, joka näyttää viinin eloisan tyylin vaikuttavasti. Muutama minuutti lasissa voimistaa tuoksua ja aromeja sekä tuo esiin uusia sitrushedelmien kuoren ja punaisten marjojen vivahteita.

Ruokien kanssa Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento sopii erityisen hyvin vaaleille ja kevyille annoksille. Raikas rakenne ja kuiva tyyli harmonisoituvat erinomaisesti seuraavien kanssa:

• yrteillä maustettu grillattu tai paistettu siipikarja
• kevyet pasta-annokset kasviksilla tai merenelävillä
• kesäiset salaatit vuohenjuustolla tai fetalla
• antipastit, tapakset ja pikkusyötävät
• sushi, sashimi ja aasialaishenkiset alkupalat

Myös ennen ateriaa aperitiivina tarjoiltuna tämä rosé luo kepeän tunnelman. Eloisa hedelmäisyys sopii täydellisesti seurusteluhetkiin terassilla, puutarhajuhliin, piknikeille tai rentoihin iltoihin ystävien kanssa. Juhlallisissa tilaisuuksissa se täydentää vastaanottoja, buffetpöytiä ja tyylikkäitä kesäisen kepeitä tapahtumia.

Säilytykseen suositellaan viileää ja pimeää paikkaa, jossa lämpötila pysyy tasaisena. Sadonkorjuuta seuraavina ensimmäisinä vuosina viini näyttää raikkaan ja hedelmäisen puolensa erityisen vaikuttavasti. Kierrekorkin ansiosta pulloa voidaan säilyttää yhtä hyvin pysty- tai vaaka-asennossa; tärkeintä on rauhallinen ja lämmöltä suojattu ympäristö.

Malbecista valmistettuna roséviininä tämä Reserve Malbec Rosé - Bodega Trivento rikastuttaa jokaista viinivalikoimaa napakalla rakenteellaan, selkeällä hedelmäisyydellään ja kohtuullisella alkoholipitoisuudellaan. Se tuo argentiinalaista temperamenttia lasiin ja tarjoaa samalla eleganttia keveyttä moniin tilanteisiin – vaivattomasta terassiviinistä hienostuneen ruoan tyylikkääksi kumppaniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodega Trivento