Mateus Branco - Sogrape Vinhos

Mateus Branco on kirkas valkoviini Sogrape Vinhos'ilta, jonka säihkeä, vaaleankeltainen väri vihreällä säihkeällä ilahduttaa silmiä. Tuoksussa avautuu kukkaisa tuoksu, joka on täynnä tuoreita hedelmiä ja kukkatiivisteitä. Aromit mehukkaista sitrushedelmistä, kuten limetistä ja greipistä, sekoittuvat harmonisesti persikan vivahteiden ja eksoottisten hedelmien häivähdysten kanssa. Suussa tämä viini esittelee itsensä kevyenä ja virkistävänä, eläväisen hapokkuuden kanssa, joka tuo siihen pirteyttä. Hento jälkimaku on hedelmäinen ja jättää pysyvän vaikutelman kukkaisuudesta ja sitrusraikkaudesta. Mateus Branco hellii kieltä ja kutsuu nauttimaan lisää. Kaiken kaikkiaan tämä valkoviini osoittautuu täydelliseksi seuralaiseksi jokaiseen tilaisuuteen.

Mateus Brancoon vinifikaatio Sogrape Vinhos'ilta

Mateus Branco:n vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla, jotka kasvavat Portugalin auringonpaistamilla viinitarhoilla. Täällä köynnökset hyötyvät ihanteellisesta ilmastosta, jossa on riittävästi aurinkoa ja optimaalinen maaperän drainaus. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jolloin vain parhaat rypäleet valitaan ja viedään puristettavaksi. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan kevyesti, jotta mehu saadaan hellävaraisesti ujutettua.

Fermentointi tapahtuu lämpötilanhallituissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämä menetelmä säilyttää viinin hedelmäiset aromit ja raikkauden. Käymisen jälkeen Mateus Branco kypsyy useita kuukausia ruostumattomassa teräksessä, jotta sen aromi hioutuu entisestään ennen pullotusta. Tuloksena on harmoninen, hedelmäinen viini, joka heijastaa parhaiden portugalilaisten valkoviinien essenssiä.

Ruokasuositukset Mateus Brancolle Sogrape Vinhos'ilta

Mateus Branco täydentää monia ruokia ihmeellisellä tavalla. Yhdistämällä kevyisiin ruokiin, se kehittää täyden potentiaalinsa. Tässä on joitakin suosituksia:

1. Grillattua kalaa sitruunavoi-kastikkeella
2. Pasta pesto-kastikkeella ja tuoreilla vihanneksilla
3. Salaatti vuohenjuustolla, viikunoilla ja saksanpähkinöillä
4. Äyriäispasta risottoa parsalla

Lisäksi Mateus Branco sopii erinomaisesti aasialaisiin ruokiin, kuten sushiin tai aasialaisiin salaatteihin, jotka sisältävät kevyen vinaigretin. Nauti sitä myös kevyesti maustettujen aasialaisten nuudeliruokien tai hedelmäisten jälkiruokien, kuten sitruunatortun, kanssa. Sen virkistävän luonteen vuoksi se on ihanteellinen kesäviini, erityisesti hyvin viilennettynä.

• makunsa puolesta pirskahteleva ja hedelmäinen
• ihanteellinen tuoreille, kevyille ruoille
• täydellinen seurusteluilloille
• nautinto joka vuodenaikana

Koe Mateus Branco:n viehätysvoima ja anna sen raikkaan keveyden hurmata sinut. Edullinen verkko-ostaminen on helppoa ja turvallista VINELLO:ssa!

• Lisää tuotteita osoitteesta Sogrape Vinhos