MAPU Reserva Carménère - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

MAPU Reserva Carmenere Baron Philippe de Rothschild Maipo Chilestä Valle Centralissa näyttää lasissa kirkkaan purppuranvärisen. Tuoksussa tämä Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile punaviini esittelee kaikenlaisia karhunvatukoita, mustikkaa, luumuja, morus-hedelmiä ja mustakirsikoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pienissä puukonteissa kypsymisen myötä sekoittuu muita aromia kuten vaniljaa, tummaa suklaata ja kanelia.

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Carmenere esittelee viininharrastajalle upeasti kuivan luonteen. Tämä punaviini ei kuitenkaan vaikuta karkea tai niukka, kuten arvokkaammalta viiniltä voisi odottaa. Kielellä tämän tasapainoisen punaviinin tiheä rakenne erottuu hyvin. Sen selvän hedelmähapon myötä MAPU Reserva Carmenere paljastuu suussa upean raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaku on nuorekkaan huomiota herättävä Valle Centralin viinialueelta, jossa on huomattava pituus. Taas esiin nousee vivahteita varjoisaasta kirsikasta ja karhunvatukoista.

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Carmenere -vinifikaatio

Tasapainoinen MAPU Reserva Carmenere Chilestä on yksilajinen viini, joka on valmistettu Carmenère-tarhalajista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen laadukkaassa terästankissa ja pienessä puukonteissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys 7 kuukauden ajan tammitynnörissä.

Ruokasuositus Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Carmenere -viinille

Tätä chileläistä viiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi turskafileiden kanssa kurkku-sinappi-vihanneksia, hanhenrinta inkiväärillä ja punakaalilla sekä ohran piirakan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile