Limniona - Oenops Wines

Limniona - Oenops Wines hurmaa voimakkaalla värillään, joka muistuttaa kirkasta rubiininpunaista. Tuoksussa se avaa kiehtovia aromeja tummista marjoista, kuten Mustaherukoista, yhdistettynä mausteisen suklaan ja ripauksen vaniljan nuotteihin. Tämä monimutkainen aromi kerrotaan hienoilla yrttien ja kukkien vivahteilla. Maussa se on täyteläinen ja voimakas tasapainoisella hedelmäisellä makeudella ja pehmeillä tanniineilla. Elegantit aromit kirsikasta ja luumusta tekevät tästä viinistä erityisen makuelämyksen. Mukavat paahteiset aromit täydentävät syvän makua ja jättävät pitkän, miellyttävän loppumaun.

Limniona - Oenops Winesin vinifikaatio

Limniona-viinin rypäleitä kasvatetaan auringonpaistettujen alueiden rikkailla mineraalimailla. Viiniköynnökset nauttivat ihanteellisista kasvuolosuhteista ja niitä hoidetaan kestävästi. Rypäleet korjataan käsin optimaalisena kypsymisaikana. Seulonnan jälkeen rypäleet siirtyvät viininvalmistukseen. Siellä ne puristetaan hellävaraisesti aromirikkaiden aineiden säilyttämiseksi. Vinifikaatio tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa, jotta rypäleiden raikkaus ja hedelmällisyys säilyvät. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa barriqueastioissa, mikä antaa sille kauniin monimutkaisuuden.

Limniona - Oenops Winesin ruokaehdotukset

Limniona sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tässä on muutamia suositeltuja yhdistelmiä:

1. Grilli-lampaankyljykset rosmariinilla ja valkosipulilla.
2. Naudanliha haudutus punaviinikastikkeessa.
3. Peuranliha, kuten peuran selkä puolukka- tai mustikkakastikkeella.
4. Sopii erinomaisesti kovien juustojen, kuten Pecorino tai Manchego, kanssa.

Nauttikaa tätä viiniä hienossa illallisessa tai erityistilaisuudessa. Limniona - Oenops Wines täydentää näitä ruokia erinomaisesti ja tarjoaa unohtumattomia makuelämyksiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Oenops Wines