Haras de Pirque Reserva de Propiedad - Haras de Pirque

Elegantti Haras de Pirque Reserva de Propiedad, Haras de Pirquen käsialaa, valuu lasiin loistavan purppuranpunaisena. Tuoksussa tämä Haras de Pirquen punaviini tarjoaa monenlaisia mustaherukoiden, mulperien, karhunmarjojen ja mustikoiden aromeja. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, suurissa puutynnyreissä tapahtunut kypsytys tuo lisäksi aromeja, kuten kanelia, ilmakuivattua kinkkua ja mustaa leipää.

Tämä Haras de Pirquen punaviini sopii erinomaisesti kaikille, jotka pitävät mahdollisimman vähäsokerisista viineistä. Samalla se ei kuitenkaan vaikuta koskaan karulta tai karhealta, kuten toki voi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Haras de Pirque Reserva de Propiedadin hedelmähappo on miellyttävän pehmeää, mikä tekee tästä viinistä ihastuttavan samettisen. Jälkimaussa tämä hyvin kypsytettävä viini Valle del Maipon viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet karhunmarjasta ja mustikasta.

Haras de Pirque Reserva de Propiedadin vinifiointi, Haras de Pirque

Tasapainoinen Haras de Pirque Reserva de Propiedad Chilestä on cuvée, joka on luomuviljelty rypälelajikkeista Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Carmenère. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Haras de Pirque Reserva de Propiedad kypsyy vielä muutaman kuukauden ranskalaisista tammitynnyreistä valmistetuissa astioissa.

Ruokasuositus Haras de Pirque Haras de Pirque Reserva de Propiedad -viinille

Nauti tätä luomupunaviiniä Chilestä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä seuralaisena esimerkiksi lampipataruoille kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kera, boeuf bourguignonille tai ossobucolle.

Haras de Pirque Reserva de Propiedadin palkinnot, Haras de Pirque

Erinomaisen hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Haras de Pirquen viini voi ylpeillä myös palkinnoilla. Vuodelle 2018 nämä ovat tarkemmin

• Wine Spectator - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Haras de Pirque