Grus Mezcla Tinta - Viñedos De Alcohuaz

Grus Mezcla Tinta viinialueelta Coquimbo näyttäytyy lasissa loistavan purppuranpunaisena. Hetken ilmattuaan tämä punaviini Chilestä paljastaa lasissa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja luumusta, mustaherukasta, hapankirsikasta ja karhunvatukasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä Viñedos De Alcohuazin punaviini on ihanteellinen niille, jotka eivät voi juoda viiniään tarpeeksi kuivana. Grus Mezcla Tinta tulee tätä ihannetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 1,7 grammalla jäännössokeria. Tasapainoinen ja moniulotteinen viini esiintyy suussa tiiviinä punaviininä. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta Grus Mezcla Tinta on suussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Tämän hyvin kypsymiskykyisen punaviinin finaali Coquimbon viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaikulla. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia sävyjä graniittipitoisista maaperistä.

Viñedos De Alcohuaz Grus Mezcla Tinta -viininvinifikointi

Tasapainoinen Grus Mezcla Tinta Chilestä on biodynaamisesti valmistettu cuvée, joka on tehty rypälelajikkeista Durif, Garnacha, Petit Verdot, Syrah ja Touriga Nacional. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Coquimbossa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle graniittimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

• Lisää tuotteita osoitteesta Viñedos De Alcohuaz