Fosil - Zuccardi

Fosil - Zuccardi viehättää viinin ystäviä syvällä, rubiininpunaisella värillään. Kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja mansikoiden aromit hallitsevat bukettia. Mausteiset vivahteet ja pieni vaniljan sävy täydentävät makuelämystä. Viini on miellyttävän hedelmäinen ja siinä on hieno happo, joka tuo sille raikkautta. Suussa se on harmoninen ja täyteläinen, pehmeällä tanniinirakenteella, joka antaa sille eleganssia.

Fosil - Zuccardin vinifikaatio

Uuden Fosil - Zuccardi -viinin rypäleet kasvavat viehättävässä Mendoza-alueella Argentiinassa. Täällä vallitsee ihanteellinen ilmasto rypälelajien kasvulle. Rypäleet korjataan täysikypsinä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta parhaat hedelmät voidaan valita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta aromit saadaan optimaalisesti uutettua. Kypsytys tapahtuu valituissa puutynnyreissä, mikä antaa viinille lisäkompleksisuutta ja rakennetta. Huolellinen vinifikaatio heijastaa Zuccardin filosofiaa, jossa laatu ja terroir ovat etusijalla.

Fosil - Zuccardille suositellut ruuat

Fosil - Zuccardi sopii erinomaisesti erilaisiin ruokiin. Se harmonisoituu erityisesti hyvin:

• 1. Grillatun naudanlihan kanssa
• 2. Haudutetun lampaan kanssa
• 3. Voimakkaiden kastikkeiden kanssa tarjoillun pastan kanssa
• 4. Kovien juustojen, kuten parmesanin tai pecorinon kanssa

Nauttikaa viiniä 16-18 asteen Celsius-astetilassa. Antakaa Fosil - Zuccardi aromien viedä teidät mukanaan ja kokea makujen räjähdys, joka rikastuttaa jokaista tilaisuutta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Zuccardi