Tresterbrand Tannat - Bodega Familia Irurtia

Bodega Familia Irurtian rypäletahna Tannat-brandyllä saat pyörittelevään lasiin ensiluokkaisen tuotemerkin. Sen väri on ihanan tiheä, purppuranpunainen. Tämän Coloniasta peräisin olevan viinin tuoksu lumoaa hapankirsikan ja persikan vivahteilla. Jos jäljitämme tuoksua pidemmälle, mukaan tulevat mineraaliset ja maanläheiset vivahteet.

Maultaan Bodega Familia Irurtian marc brandy Tannat avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämä suussa sulava brandy on voimakas ja monitahoinen maku. Jälkivaikutelmassa tämä Colonian viininviljelyalueelta peräisin oleva hyvin varastoituva viini ilahduttaa lopulta poikkeuksellisella pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousee persikan ja hapankirsikan vivahteita. Jälkimaussa mukaan tulevat kalkkikivipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Bodega Familia Irurtian marc brandy Tannat -viinin valmistustapa

Tämä viini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Tannatiin. Tähän Bodega Familia Irurtian ihanan voimakkaaseen yhden lajikkeen viiniin on käytetty vain ensiluokkaisia rypäleitä. Coloniassa viiniköynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat kalkkikivipohjaisella maaperällä. Läheisen joen tasapainottavan vaikutuksen ansiosta rypäleet kypsyvät hitaammin ja kehittävät enemmän aromien syvyyttä. Tämän uruguaylaisen viinin rypäleet korjataan yksinomaan käsin, kun ne ovat täysin kypsiä.

Ruokasuositus viinille Bodega Familia Irurtia Pomace Brandy Tannat

Nauti tätä Uruguaysta peräisin olevaa viiniä mieluiten maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:n lämpötilassa persikka-passionhedelmäjälkiruoan, unikonsiemenillä maustetun jogurttimoussen tai lasillisen banaanitrifleen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodega Familia Irurtia