Syrah Rosé San Juan - Finca Las Moras

Elegantti Syrah Rosé San Juan Finca Las Moras -tilalta liukuu kirkkaan vadelmanpunaisena lasiin. Tämä viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu 4,8 grammaa jääsokeria. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selvästi tavallisemmista vaihtoehdoista, ja niinpä tämä argentiinalainen viini viehättää tietenkin kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainollaan. Maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen roséviini erottuu äärettömän samettisella rakenteellaan. Lävistessään suussa Syrah Rosé San Juan paljastaa poikkeuksellisen raikkaana ja elävänä. Tämän nuoren roséviinin loppu on lopulta hyvä jälkimaku. Jälki puolestaan on mineraalien vivahteiden saattelemana, jotka tulevat hiekkakiven dominoimista maista.

Finca Las Moras Syrah Rosé San Juan -vinifikaatio

Tämä tasapainoinen roséviini Argentiinasta valmistetaan vegaanisesti Syrah-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa San Juanissa. Köynnökset kaivavat juurensa syvälle hiekkakivestä koostuviin maaperiin. Viinikorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellästi. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienoileen, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Finca Las Moras Syrah Rosé San Juanille

Nauttikaa tätä vegaanista roséviiniä Argentiinasta parhaiten viilennettynä 8–10 °C:ssa, esimerkiksi seurana spagettia kapris-tomaattikastikkeella, kikhernecurrya tai paistettua taimenta inkivääripäärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Finca Las Moras