Seascape Chardonnay Reserve - Whalehaven

Seascape Chardonnay Reserve hurmaa loistavalla kultaisella värillään, joka muistuttaa lämpimän kesäpäivän auringonsäteistä. Tuoksussa avautuu monipuolinen aromi kypsistä omenoista, mehukkaista persikoista ja eksoottisista hedelmistä, kuten ananaksesta ja mangosta. Nämä hedelmäiset vivahteet harmonisoituvat upeasti jasmiinin kukkaisten sävyjen ja voitaikinan vivahteiden kanssa, mikä luo herkullisen tunteen eleganssista ja hienostuneisuudesta. Suussa viini on täyteläinen ja kermaisa tasapainoisen hapokkuuden kanssa, joka korostaa sen raikkautta. Aromit jatkuvat suussa ja täydentyvät vaniljan ja paahdettujen puiden vivahteilla, mikä antaa viinille upeaa syvyyttä. Jälkimaku on pitkäkestoinen viettelevällä jälkimaulla, joka houkuttelee seuraavaan siemaukseen.

Seascape Chardonnay Reserve -viinin valmistus Whalehavenissa

Seascape Chardonnay Reserve -viinin valmistus alkaa Chardonnay-rypäleiden huolellisella viljelyllä ihanteellisessa ilmastovyöhykkeessä. Täällä köynnökset hyötyvät lempeästä merituulesta ja runsaasta maaperästä, jotka edistävät intensiivisten aromien kehitystä. Rypäleet korjataan käsin optimaalisessa kypsymisajankohdassa korkeimman laadun takaamiseksi.

Korjuu tapahtuu aikaisin aamulla, jotta rypäleiden raikkaus säilyy. Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Mehu käy hallitusti lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta hedelmäiset aromit saadaan maksimaalisesti esiin. Osa viinistä kypsyy ranskalaisessa tammessa, mikä hienontaa makua hienovaraisilla puuvivahteilla. Kypsymisen jälkeen seuraa huolellinen sekoitus täydellisen tasapainon saavuttamiseksi hedelmien ja puun välillä. Viini kypsyy vielä muutaman kuukauden pullossa ennen markkinoille tuloaan ja täydellisen loistonsa saavuttamista.

Ruokaehdotukset Seascape Chardonnay Reserve -viinille Whalehavenilta

Seascape Chardonnay Reserve -viini täydentää monia kulinaarisia herkkuja ja antaa jokaiselle ruoalle erityisen sävyn. Tämä Chardonnay sopii erityisen hyvin:

1. Grillattua lohta, marinoituna sitrushedelmillä.
2. Yrttikuorrutettu paistiliha.
3. Keveästi maustettu kanafilee kasvisten kanssa.
4. Välimerelliset pastaruoat kermakastikkeella.

Lisäksi viini sopii hienoihin alkupaloihin, kuten kermaiseen hummerikeittoon tai salaattiin, jossa on vuohenjuustoa ja hunajaa. Viinin täyteläinen luonne korostaa makuja ja luo harmonisen makuelämyksen.

Nauti Seascape Chardonnay Reserve -viinistä seurassa tai juhlallisessa illallisessa. Laadun ja maun yhdistelmä tekee siitä todellisen kohokohdan jokaisella viinilistalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Whalehaven