Mukuzani French Oak - Winery Chateau Nekresi

Kakhetin viininviljelyalueelta peräisin oleva Mukuzani French Oak on lasissa kirkkaan rubiininpunainen, ja siinä on ihanan ilmeikkäitä hapankirsikan, punaherukan, mustikan ja luumun tuoksuja. Siinä on myös vivahteita punaherukasta.

Tämä Winery Chateau Nekresin punaviini on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivasta viinistä. Se ei kuitenkaan ole koskaan ankaraa tai haurasta, kuten viiniltä luonnollisesti voi odottaa. Tämän tasapainoisen punaviinin koostumus on ihanan kevyt suutuntumaltaan. Mukuzani French Oak paljastuu vaikuttavan raikkaaksi ja eloisaksi suutuntumaltaan sen tiiviin hedelmähapokkuuden ansiosta. Jälkivaikutelmassa tämä varastoitava punaviini Kakhian viininviljelyalueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen kerran granaattiomenan ja luumun vivahteita. Tuliperäisen kallion ja mustan maan hallitseman maaperän mineraaliset vivahteet lisäävät jälkivaikutelmaa.

Vinification of the Mukuzani French Oak from Winery Chateau Nekresi

Tasapainoinen Mukuzani French Oak Georgiasta on yhden lajikkeen viini, joka on valmistettu Saperavi-rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Kakhetissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle maaperään, joka koostuu vulkaanisesta kivestä ja mustasta maasta. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Mukuzanin ranskalainen tammi voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Mukuzani French Oak viinitilalta Chateau Nekresi

Tämä Georgiasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti ankanrinnan ja mangetoutin, ossobucon tai boeuf bourguignonin seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Nekresi