Merlot - Speis&Trank

Romaniasta peräisin oleva Merlot paljastuu lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Kun tämä romanialainen punaviini viipyy lasissa hetken, se tarjoaa ihanan ilmeikkäitä luumun ja karhunvatukan makuja, jotka täydentyvät pippurilla.

Speis&Trank Merlot on viinin ystäville miellyttävän kuiva. Tämä punaviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, vaan pyöreää ja pehmeää. Kielellä tälle tasapainoiselle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Merlot imartelee suutuntumaa samettisella maulla, josta ei puutu raikkautta. Tämän romanialaisen punaviinin jälkimaku on miellyttävä.

Speis&Trankin Merlot'n viininvalmistus

Tämä punaviini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Merlotiin. Tätä Speis&Trankin ihanan tasapainoista yhden lajikkeen viiniä varten kerättiin vain virheettömiä rypäleitä. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Merlot saa vielä harmonisoitua hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Speis&Trankin Merlotille

Tämä punaviini Romaniasta sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa, mutta on myös nautinto juoda sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Speis&Trank