Ma'd Moser Furmint Dry MM5 - Mád Moser

Lasissa Ma'd Moser Furmint Dry MM5 -viini näyttää lasissa tiheän vaaleankeltaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä valkoviini paljastaa korkean täyteläisyyden ja konsentraation, mikä näkyy lasin reunaan muodostuvina kirkonikkunoina. Tämän Tokaj Hegyaljasta peräisin olevan valkoviinin buketissa on sitruunan aromeja. Aromimaailmaa tarkemmin tutkiessa tulevat esiin myös mineraaliset ja limetin sävyt, joita tammen vaikutus korostaa.

Mád Moser Ma'd Moser Furmint Dry MM5 näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkeatekoinen tai niukka, kuten huippuluokan viiniltä voisi odottaa. Suussa tämän voimakkaan valkoviinin tekstuuri on ihastuttavan rapsakka. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Tokaj Hegyaljan viinialueelta ilahduttaa hyvällä pituudellaan. Myös jälkivaikutelmassa tulee jälleen esiin vivahteita sitruunasta.

Ma'd Moser Furmint Dry MM5 -viinin vinifiointi tuottajalta Mád Moser

Tämä voimakas valkoviini Unkarista valmistetaan Furmint-lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa ja pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys unkarilaisesta tammesta valmistetuissa neljännesosatynnyreissä.

Ruokasuositus Ma'd Moser Furmint Dry MM5 -viinille tuottajalta Mád Moser

Tämä unkarilainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi wok-vihannesten ja kalan, kikhernecurryjen tai purjotortillan kumppaniksi.

Palkinnot Ma'd Moser Furmint Dry MM5 -viinille tuottajalta Mád Moser

Tämä Tokaj Hegyaljan viini ei hurmaa ainoastaan meitä, vaan myös tunnetut kriitikot ovat palkinneet sen 90 pisteellä tai enemmän. Vuosikerralle 2021 on annettu muun muassa seuraava arvio:

• Falstaff – 93 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Ma'd Moser