Dragomir Roséwein - Dragomir Winery Estate

Tutustu viehättävään Dragomir Roséviiniin, mestariteokseen arvostetulta Dragomir Winery Estate -viinitilalta. Tämä viini loistaa pehmeässä roséssa, joka ilahduttaa sekä lasissa että suussa. Loistava väri heijastaa raikkautta ja hedelmäisyyttä, ja kutsuu nauttimaan herkullisesta maistelusta. Aromeissa avautuu viehättävä kukkaistuoksu tuoreista mansikoista, mehukkaista vadelmista ja hennosta ruusunnuppujen vivahteesta. Maussa Dragomir Roséviini esiintyy hämmästyttävän harmonisesti ja eloisasti. Sen hyvin tasapainoinen happo ja hedelmäiset sävyt antavat sille raikasta keveyttä. Jälkimaku on miellyttävä, hienolla mineraalisuudella, joka tuo mieleen lämpimän kesäpäivän.

Dragomir Roséviinin vinifikaatio Dragomir Winery Estate -tilalta

Dragomir Roséviinin vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla. Viiniköynnökset kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Dragomir Winery Estate -tilan auringonpaisteessa. Huolellisella hoidolla ja kestävämmillä viljelykäytännöillä rypäleet kehittävät täyden potentiaalinsa. Rypäleet kerätään aikaisin aamulla, jotta tuoreet aromit säilyvät ja laatu varmistuu. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet prosessoidaan heti viinitilalla.

Vinifikaatiossa keskitytään hellävaraiseen käsittelyyn. Rypäleet päätyvät suoraan puristimeen, jossa tapahtuu hellä puristus. Näin saatu viini puristetaan sitten ruostumattomassa teräksessä. Tämä korostaa hedelmäisiä aromeita ja raikasta happoa. Käymisprosessi tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta puhtaus ja monimutkaisuus paranevat. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ruostumattomassa teräksessä, mikä paljastaa sen hienon rakenteen ja eleganssin.

Ruostumattomassa teräksessä tapahtuva kypsyminen varmistaa, että hedelmäiset vivahteet ovat selkeästi esillä. Dragomir Roséviini avautuu täydessä aromeiden monimuotoisuudessa ja saa täydellisen pyöreyden. Sen moniulotteinen luonne ja eloisa raikkaus tekevät tästä viinistä hienon nautinnon.

Ruokasuosituksia Dragomir Roséviinille Dragomir Winery Estate -tilalta

Dragomir Roséviini on monipuolinen kumppani monille ruokalajeille. Sen hedelmäinen keveys sopii täydellisesti eri ruokien kanssa. Tässä on muutamia suositeltuja yhdistelmiä:

1. Grillattu lohi sitruuna- ja tillikastikkeella
2. Tuore katkarapu valkosipulilla ja sitruunalla
3. Pasta kesäisestä vihannespestosta
4. Salaatit vuohenjuustolla, pähkinöillä ja tuoreilla marjoilla
5. Kana kevyessä hunaja-sinappimarinaadissa

• Hedelmätortut, kuten mansikkakakku tai vadelma-torttu
• Tapas Ibizan juustosta ja oliiveista
• Sormimuffinit Välimeren yrteillä

Nauti Dragomir Roséviinistä vakuuttavana aperitiivina tai tyylikkäänä kumppanina iloiseen ateriaan. Se ilahduttaa niin maku- kuin aistielämyksiä. Anna tämän virkistävän roséviinin vietellä itsesi ja koe unohtumattomia nautintomomenteja.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dragomir Winery Estate