- Tämä valkoviini Chenin Blanc -rypäleistä sopii erinomaisesti purjosoppaan tai kaalikääryleisiin
- Nauttijalle tämä viini Coastal Regionista vaikuttaa erittäin modernilta
- Tämä eteläafrikkalainen valkoviini sopii täydellisesti juhliin tai häihin
pakkaus!
Lisätietoja Starting Blocks Chenin Blanc - Simonsig
Simonsigin Chenin Blanc on viinitilan valkoinen näyttöviini. Se esiintyy kirkkaassa oljenkeltaisessa värissä vihreillä heijastuksilla lasissa. Sen aromi on vahvasti kypsien aprikoosien, passionhedelmien, vesimeloniin, guaveihin ja päärynöihin täyteläisen tuoksun leimaama.
Suussa Simonsig Chenin Blanc esittäytyy kauniilla sulavuudella ja herkällä, hyvin integroidulla hapolla sekä kauniilla harmoniassa sokerin ja alkoholin välillä.
Simonsig Chenin Blancin vinifikaatio
Teräksessä kypsytetty Chenin Blanc on ensimmäinen valkoviini, jonka Simonsigin perustaja Frans Malan on valmistanut vuonna 1968. Chenin Blancin rypäleet kerätään käsin, osittain puristetaan ja yön yli iho kontaktissa käyristetään. Tämän jälkeen viini käy fermentoituna teräksisissä tankeissa erityisten viljeltyjen hiivojen avulla.
Vinkit ruoan pariksi / Suosituksia Simonsig Chenin Blancille
Tämä Stellenboschin alueen valkoviini täydentää täydellisesti intialaisia ja itäaasialaisia ruokia, linnunlihaa sekä mausteisia latinalaisamerikkalaisia ruokia.
Simonsig Chenin Blancin palkinnot
- Mundus Vini: Kultaa & Best of Show South Africa White 2019
- Mundus Vini kesämaistelu 2017: Kultaa ja Etelä-Afrikan paras valkoviini 2017
- James Suckling: 90 pistettä 2016
- Veritas Awards: Kultaa 2016
- John Platter: 3.5/5 tähteä 2016
- IWSC: Kultaa 2015
- Mundus Vini: Kultaa 2015
- Veritas Awards: Kultaa 2015
- Concours Mondial de Bruxelles: Hopeaa 2015
- Lisää tuotteita osoitteesta Simonsig