Stimson Estate Cellars Merlot - Chateau Ste. Michelle

Lasissa Stimson Estate Cellars Merlot, joka on Chateau Ste. Michellen tuotantoa, tarjoaa kirkkaan purppuranpunaisen värin. Tämä puhdasverinen yhdysvaltalainen viini näyttää lasissa upeita, voimakkaita sävyjä luumuista, mustista kirsikoista, luumusta ja varjokirsikasta. Mukana on myös vivahteita kanelista, vaniljasta ja itämaisista mausteista.

Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot esittelee itsensä viinin ystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan ole karkea tai aluton, kuten voi odottaa hienomman hintaluokan viiniltä. Tämä tiheä punaviini on tasapainoinen ja monivivahteinen suussa. Sen selkeä hedelmähappo paljastaa Stimson Estate Cellars Merlot'n suussa upean raikkaana ja elävänä. Loppupurskeessa tämä nuorekas punaviini Washingtonin viinialueelta viehättää hyvällä pituudellaan. Uudelleen nousevat vivahteet varjokirsikasta ja luumusta tulevat esiin.

Vinifikaatio Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot

Tasapainoisen Stimson Estate Cellars Merlot'n perusta Washingtonista on Merlot-rypälelajikkeen rypäleet. Viinikorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajittelevat ja murskaavat varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa ja pienissä puukonteissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlotille

Nauti tätä yhdysvaltalaista punaviiniä parhaiten huoneenlämpöisenä 15 - 18 °C:n lämpötilassa, kun se on seurana pastalle paistettujen makkarapullien, perunapannun lohella tai vihannes-kuskukselle naudanlihapullien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Chateau Ste. Michelle