Sauvignon Blanc Western Cape - Sierra Noble

Sierra Noble Sauvignon Blanc Western Cape tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Se esittelee ihastuttavan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Tämä puhdas eteläafrikkalainen viini paljastaa lasissa upeita voimakkaita vivahteita physalis-marjoista, sitruunaruohosta, guavoista ja tähthedelmistä. Lisäksi se tuo mukanaan vivahteita mustasta teestä, vaniljasta ja tummaasuklaasta.

Suussa Sierra Noblen Sauvignon Blanc Western Cape alkaa miellyttävän kuivana, purevana ja aromikkaana. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Sauvignon Blanc Western Cape hellii suuta samettisella tuntumalla, jättäen kuitenkin samalla mehukkaan elävyyden puuttumattomaksi. Tämä nuorekas valkoviini Länsi-Kapin viinialueelta huipentuu lopulta hienolla jälkimaulla.

Sierra Noblen Sauvignon Blanc Western Capen vinifikaatio

Tämä elegantti valkoviini Etelä-Afrikasta valmistetaan Sauvignon Blanc -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitehtaalle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa, ennen kuin se lopulta pulloillaan.

Suositukset Sierra Noblen Sauvignon Blanc Western Capelle

Tätä eteläafrikkalaista valkoviiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi spagetille kapris-tomaattikastikkeella, paistetulle taimenelle inkivääripäärynän kanssa tai turskalle kurkku-sinappikasviksen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Sierra Noble