Sauvignon Blanc - Moroki Wine

Sauvignon Blanc Neu-Seelannin eteläsaarelta paljastuu lasissa kirkkaassa vaaleankeltuaisessa. Lasissa Moroki Winen valkoviini tarjoaa aromeja mangoista, sitruunoista ja karviaismarjoista, joita täydentää buxeus. Tämä Moroki Winen valkoviini on ihanteellinen ihmisille, jotka haluaisivat parhaiten 0,0 grammaa sokeria viinissään. Sauvignon Blanc on jo hyvin lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 2,2 gramman jäännösokerilla. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin koostumus on ihanan kevyt. Sen voimakas hedelmähappo tekee Sauvignon Blancista suussa ihanan raikkaan ja elävän. Tämä valkoviinin lopetus Neu-Seelannin eteläsaarelta, tarkemmin sanottuna Marlboroughista, hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Moroki Wine Sauvignon Blancin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä on selkeästi keskittyminen yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Sauvignon Blanciin. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle lajikkeen puhtaalle viinille Moroki Winelta käytettiin vain ensiluokkaista sadonkorjuuta. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet pääsevät välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Suositus Moroki Wine Sauvignon Blancille

Nauti tätä valkoviiniä Uudesta-Seelannista parhaiten hyvin jäähtyneenä 8 - 10°C:n lämpötilassa seurana purjo-tortillalle, perunapaistokselle lohella tai kurpitsapaistokselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Moroki Wine