Sauvignon Blanc - Speis&Trank

Ruokajuoma Sauvignon Blanc tuo ensiluokkaisen valkoviinin kristallinkirkkaaseen lasiin. Se tarjoaa kauniin kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Ensimmäinen tuoksu Sauvignon Blancista esittelee greippien ja karhunvatukoiden nuotteja. Hedelmäiseen kimpun komponenttiin liittyy lisäksi sitruuna.

Ruokajuoma Sauvignon Blanc esittelee viininystävälle miellyttävän kuivan maun. Tämä valkoviini ei koskaan tunnu karkean tai köyhältä, kuten voisi odottaa yli 4 euron hintaluokan viiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen rapeasta rakenteestaan. Tämä Romanian valkoviinirypäleiden finaali vakuuttaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Ruokajuoma Sauvignon Blancin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä painopiste on selvästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimenomaan Sauvignon Blancissa. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle puhtaan lajikkeen viinille on käytetty vain virheetöntä rypälemateriaalia. Viinikorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Tässä ne lajitellaan ja jauhetaan hellästi. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Ruokasuositus Ruokajuoma Sauvignon Blancille

Koe tämä Romanian valkoviini mielellään hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C erilaisiin ruokiin, mutta se on myös yksi nautinto juotuna yksin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Speis&Trank