Sauvignon Blanc Marlborough - Oyster Bay

Oyster Bayn Sauvignon Blanc Marlborough Uuden-Seelannin eteläsaarelta paljastaa lasissa kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Lasissa tämä Oyster Bayn valkoviini esittelee aromeja karviainen, mango ja sitruuna, joita täydentää vanilja. Oyster Bayn Sauvignon Blanc Marlborough on viinin ystäville ihanan kuiva. Tämä valkoviini ei koskaan esiinny kömpelösti tai karusti, kuten viiniltä, jolla on tällainen maine, on sopivaa. Suussa tämä tasapainoinen valkoviini tuntuu ihanan rapsakalta. Sen elinvoimainen hedelmäkysä tekee Sauvignon Blanc Marlboroughista suussa poikkeuksellisen raikasta ja elävää. Tämän Uuden-Seelannin eteläsaarelta, tarkemmin sanottuna Marlboroughista, peräisin olevan valkoviinin finaali loistaa lopuksi hyvällä jälkimaulla.

Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlboroughin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä keskiössä on selvästi yksi rypälelajike, nimittäin Sauvignon Blanc. Tälle ihanan tasapainoiselle yksirypäleviinille Oyster Bayltä korjattiin vain huippulaatuista rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajiteltiin ja hellävaraisesti murskattiin. Seuraavaksi käymisprosessi tapahtuu ruostumatonta terästä olevassa säilytystankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Sauvignon Blanc Marlborough voi vielä harmonisoitua useiden kuukausien ajan hienomassan kanssa.

Ruokasuositus Oyster Bayn Sauvignon Blanc Marlboroughille

Koe tämä Uuden-Seelannin valkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa paistettuna taimenin kanssa ja inkivääri-päärynä, peruna-pannun lohen tai wok-vihannesten kera kalalla.

Palkinnot Oyster Bayn Sauvignon Blanc Marlboroughille

• Lisää tuotteita osoitteesta Oyster Bay