Nostos Vidiano - Manousakis Winery

Nostos Vidiano - Manousakis Winery viehättää upealla, kirkkaankeltaisella värillään, joka kimaltelee lasissa ja hurmaa selkeällä heijastuksellaan. Tämä valkoviini avaa nenässä monivivahteisen kukkakimppujen tuoksun, jossa on tuoreita aromeja kypsistä sitrushedelmistä, kukkaisia nuotteja ja hieno mineraalinen vivahde, joka tuo mieleen Kreetan auringonpaistamat rinteet. Jokaiseen siemaukseen Nostos Vidiano - Manousakis Winery paljastaa harmonisen makuelämyksen, joka yllättää faneitaan mehukkaalla rungollaan ja elävällä hapokkuudellaan. Kurkussa sekoittuvat kypsän persikan ja rapean omenan aromit yhteen aromikkaiden yrttien nyanssien ja hunajan vivahteen kanssa, mikä luo monimutkaista, mutta silti helposti lähestyttävää makuleikkiä.

Nostos Vidiano - Manousakis Wineryn vinifikaatio

Nostos Vidiano -rypäleet kasvatetaan huolellisesti Kreetan aurinkoisten viinitarhojen suojassa. Alue tarjoaa ihanteelliset mikroilmastot lämpimien päivien ja viileiden öiden myötä, mikä edesauttaa rypäleiden täydellistä kypsymistä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta voidaan valita vain parhaat rypäleet, jotka täyttävät korkeat laatustandardit. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti aromiyhdisteiden säilyttämiseksi. Vinifikaatio tapahtuu nykyaikaisissa kellaritiloissa, joissa suoritetaan kontrolloitu käymisprosessi. Nostos Vidiano kypsyy sitten ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta sen tuoreet aromit säilyvät ja makusyvyyttä kehitetään. Lyhyt kypsymisaika hienoissa hiivoissa parantaa viinin monimutkaisuutta ja täyteläisyyttä, menettämättä raikkautta ja kevyttä eleganssia.

Suositukset Nostos Vidiano - Manousakis Wineryn pariksi

Nostos Vidiano - Manousakis Winery sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa ja on täydellinen kumppani:

1. Grillatun kalan tai äyriäisten, erityisesti doraden tai kampasimpukoiden.
2. Tuoreiden salaatien sitruskastikkeella ja pähkinäisillä lisukkeilla.
3. Kevyiden kanaruokien, kuten yrteillä maustetun kananrinnan.
4. Pastan, joka on valmistettu tuoreista tomaateista, basilikasta ja parmesaanista valmistetulla kastikkeella.

Lisäksi sitä voidaan nauttia erinomaisesti aasialaisten ruokien, kuten sushin tai thaimaalaisen curryn, kanssa. Nostos Vidiano:n hedelmäiset ja kukkaiset nuotit täydentävät näiden keittiöiden mausteita ja aromeja täydellisesti, luoden tasapainoisen makuprofiilin.
Koe Nostos Vidiano Manousakis Wineryn talosta seuraavalla viinipakarilla ja matkusta joka siemauksella Kretaan! Nauti unohtumatonta iltaa täydellisellä ruoan ja tämän hienostuneen valkoviinin yhdistelmällä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Manousakis Winery