Les Jamelles

Viinitila Les Jamelles – Korkea laatu pieneen hintaan

Yhteinen intohimo

Vuodesta 1995 lähtien Les Jamelles -viinien taustalla ovat henkilökohtaisesti olleet kaksi viinintekijää, Catherine ja Laurent Delaunay. Käsityömäisellä otteella, maanläheisyydellä ja vahvalla persoonallisuudella he valmistavat viiniä Etelä-Ranskan Pays d'Oc -alueella.

Molemmat ovat kotoisin Burgundista ja tulevat perheistä, jotka ovat jo neljännessä sukupolvessa viininvalmistuksen parissa. Välivaiheen jälkeen Kaliforniassa Catherine ja Laurent Delaunay palasivat jälleen Ranskaan.

Önologi Catherine Delaunay

Hän on Jamelles-viinien ”viinintekijä”. Suurella rakkaudella ja omistautumisella hän kulkee ympäri vuoden alueen viinirinteillä, vierailee kumppaniviinitiloilla, valvoo viininvalmistusta ja huolehtii kypsytyksestä.

Niin lähellä Languedocia

Rare & Antique

Les Jamelles tarjoaa ainutlaatuisen valikoiman Languedocin rypälelajikkeita, jotka ovat useimmiten jo painuneet unohduksiin. Rypälelajikkeet kuten:

• Roussanne
• Marsanne
• Mourvedre

tuodaan jälleen viininystävän lähelle yksittäislajikeviineinä Cepage Rare -sarjassa.

Les Jamellesin Classiques ja Sélection Spéciale

Klassisen sarjan viineillään Les Jamelles antaa jokaisen rypälelajikkeen puhua puolestaan – erityisesti jokaisen lajikkeen ainutlaatuisen persoonallisuuden ja luonteenvoiman tulee päästä täydellisesti esiin.

Sélection Spéciale -viineissä esitellään cuvéen valmistamisen korkeaa taitoa. Hellävaraisesti tammitynnyrissä kypsytettyinä tämän sarjan viinit ovat moniulotteisia, tasapainoisia ja osaamisen leimaamia.