Viini Israelista

Koska paikallaan pysyminen ei ole vaihtoehto viininviljelyssä Mesopotamian ja Egyptin välillä. Viininviljely on ollut kiinteä osa alueen kulttuuria jo aikojen alusta lähtien, siitä lähtien kun Raamattu opetti meitä juomaan viiniä. Ei ole väliä, keitä ihmiset ovat. Koska maku on kiistanalainen, mutta sitäkin parempi malja - nauti vielä mahtipontisempi lasi viiniä Israelista.

Israelin siirtokunnista peräisin oleva viini

Viini Lähi-idästä - se on yhtä aikaa perinnettä, historiaa ja nykyaikaa. Aikaisemmin uskonnollisiin seremonioihin tarkoitetuista massatuotetuista viineistä on 1800-luvulta lähtien tapahtuneen viininviljelyn vahvistumisen ansiosta tullut laatuviinejä, jotka pelaavat Euroopan ja merentakaisten maiden parhaiden viinien rinnalla. Noin 5 000 hehtaarin israelilaisella viininviljelyalalla tuotetaan puhtaita ja voimakkaita punaviinejä, raikkaita ja herkkiä valkoviinejä sekä huumaavia kuohuviinejä, jotka kaikki on valmistettu vanhan maailman jaloista rypälelajikkeista. Viljelty viininviljely on mahdollista korkeilla paikoilla, joissa yleensä kuivaa ja kuumaa ilmastoa lieventävät viileät tuulet ja sateet. Yhdessä Välimeren läheisyyden kanssa korkeat korkeudet luovat Välimeren ilmaston, joka tarjoaa kaikenvärisille rypälelajikkeille ihanteelliset olosuhteet kasvaa ja kukoistaa täydessä loistossaan.

Israelin viininviljelyn rypälelajikkeet ja viinit

Israelin viininviljelyssä, ehkä Argamania lukuun ottamatta, ei ole yhtään kotimaista rypälelajiketta, joten se on täysin riippuvainen tuontirypälelajikkeiden viljelystä. Ennen kaikkea Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc, Syrah ja Merlot tuottavat erinomaisia tuloksia, ja ne ovat saaneet palkintoja korkeimmilta paikoilta. Tulos johtuu nykyaikaisesta käsityksestä laatuviinistä sekä innovatiivisesta viljelystä ja kellarityöskentelystä. Se on trenditietoinen liike, joka on viime aikoina tuonut israelilaisen viinin kaikenlaisten viinintuntijoiden tutkaan. Tämän seurauksena israelilaisen viinin nauttimisen valikoima ei enää tunne rajoja. Punaviinistä ja valkoviinistä jälkiruokaviiniin ja väkevöityihin viineihin - israelilainen viini edustaa monimuotoisuutta ja avoimuutta.

Kosher-viini

Israelista peräisin oleva viini on usein tuntematon monille ihmisille maan ulkopuolella. Mahdollisesti siksi, että israelilainen viini on usein kosher-viiniä, ja siksi sitä voi löytää kaupasta erikoisuuksien alta ja siten eri nurkista kuin tavanomaista viiniä. Kuitenkin kosherin lisääminen viinin yhteydessä perustuu vain muutamaan toimenpiteeseen, jotka eivät erityisesti erota Israelista peräisin olevaa viiniä muista viineistä. Vain kolmen edellytyksen on täytyttävä, jotta viiniä voidaan pitää kosherina:

• Rypäleitä voidaan korjata vasta viiniköynnöksen 4. elinvuodesta alkaen. Lisäksi sadonkorjuun on oltava tauko 7 vuoden välein.
• Viinirypäleiden sadonkorjuussa käytettävät laitteet on puhdistettava rabbin valvonnassa.
• Osa sadosta on annettava pois. Usein pieni osa kaadetaan pois symbolisena eleenä.

VINELLO-suosituksemme

Yarden Mount Hermon Red - Golan Heights Winery - Golan Heights Winery

Tässä Golan Heightsin viinitilan purppuranpunaisessa cuvée-viinissä yhdistyvät hapankirsikan, karhunvatukoiden, luumujen ja metsämarjojen ihastuttavat aromit sekä pehmeä ja hedelmäinen runko. Tämän kuivan punaviinin jokaista kulausta täydentää elegantti hapokkuus, joka on peräisin Galilean kylmimmästä, 1200 metrin korkeudessa sijaitsevasta nimitysalueesta. Sekä terässäiliöissä että barriikkitynnyreissä kypsytetty Yarden Mount Hermon Red kutsuu sinut nauttimaan lasillisesta viihtyisää viiniä moniin tilaisuuksiin.

Osta israelilaista viiniä halvalla verkossa

Nautinnolla ei ole mitään tekemistä politiikan kanssa. Ja se on hyvä asia, sillä viini sopii kaikille, se ei valehtele ja sitä on mutkatonta ja halpaa ostaa verkossa VINELLOsta. Tilaa siis jaloja ja kansainvälisesti tunnustettuja punaviinejä ja valkoviinejä Israelin alueelta. Tutustu Golanin kukkuloiden maukkaaseen tarjontaan. Tilaa vain verkossa ja hyödy nopeasta, vakuutetusta ja ilmastoneutraalista toimituksestamme. Kosher, israelilainen viini VINELLO - vedä korkki, kaada, LeChaim!