Haghtanak trocken - Galar Vines

Galar Vinesin elegantti Haghtanak virtaa lasiin hohtavan rubiininpunaisena. Kun viini saa lasissa hieman ilmaa kevyen pyörittelyn myötä, voi tässä punaviinissä aistia poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näyttäydy lasin reunoilla vetisenä, eikä myöskään siirappisena tai liköörimäisenä. Lasissa tämä Galar Vinesin punaviini paljastaa karhunmarjan ja luumun aromeja, joita täydentää mustaherukka. Galar Vines Haghtanak on viiniharrastajalle miellyttävän kuiva. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Tämän nuorekkaan Armawirin alueen punaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Galar Vines Haghtanakin valmistus

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Haghtanakiin. Tähän upean tasapainoiseen lajikeviiniin Galar Vines käytti ainoastaan ensiluokkaista käsin poimittua satoa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Galar Vinesin Haghtanakille

Tämä armenialainen punaviini nautitaan parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti ruokapöydän kumppaniksi monenlaisille annoksille, mutta on myös sellaisenaan nautittuna elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Galar Vines