Ariats kes Kakhani Areni trocken - Gevorkian Winery

Gevorkian Wineryn Ariats kes Kakhani Areni -punaviini on ensiluokkainen viini, joka kimaltaa lasissa upean tiheän rubiininpunaisena. Reunoilla väri vivahtaa lisäksi granaatinpunaiseen. Ariats kes Kakhani Arenin ensituoksu hemmottelee hapankirsikan ja luumun vivahteilla. Buketin hedelmäisiin sävyihin liittyy myös tammikypsytyksestä peräisin olevia mustaherukan aromeja.

Suussa Gevorkian Wineryn Ariats kes Kakhani Areni avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämän kypsytetyn punaviinin jälkimaku Wajoz Dsorin alueelta vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä loppunautinnolla.

Gevorkian Wineryn Ariats kes Kakhani Areni -viinin vinifiointi

Vahvan Ariats kes Kakhani Arenin perustana Wajoz Dsorista ovat Areni-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta siirretään pois sakalta.

Ruokasuositus Gevorkian Wineryn Ariats kes Kakhani Areni -viinille

Nauti tämä armenialainen punaviini ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä monien erinomaisten ruokien seuralaisena – mutta se on nautittava myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gevorkian Winery