Tus Lalvari trocken - Northern Terroir

Northern Terroir Tus Lalvari kaadetaan lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Lasissa se näyttää ihastuttavan loistavan vaaleankeltaisen värin. Viinin keskiosassa on lisäksi kullanhohtoisia vivahteita. Viiniä lasissa pyöritettäessä voi tässä valkoviinissä havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Lasissa tämä Northern Terroirin valkoviini tarjoaa ruusun ja sitruunan aromeja, joita täydentää limetti. Suussa Northern Terroirin Tus Lalvari avautuu ihanan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Jälkimaussa tämä kypsynyt valkoviini Tavushin alueelta ilahduttaa lopulta miellyttävällä pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet sitruunasta ja ruususta.

Northern Terroirin Tus Lalvarin valmistus

Tasapainoinen Tus Lalvari Armeniasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Lalvari-lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Tus Lalvari voi harmonisoitua edelleen hienolla sakallaan useiden kuukausien ajan.

Ruokasuositus Northern Terroir Tus Lalvarille

Tämä valkoviini Armeniasta kannattaa nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien seuralaiseksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Northern Terroir