Rotwein Reserve trocken - Givany Wines

Givany Winesin Armawirissa tuottama Rotwein Reserve esittäytyy lasissa intensiivisen rubiininpunaisena. Kun lasia hieman kallistaa, paljastaa punaviinilasi reunoilla viehättävän granaatinpunaisen sävyn. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä punaviini paljastaa suuren tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy lasin reunoille muodostuvina “kirkkovenyinä”. Tämä viini hemmottelee lasissa ihanasti ilmeikkäillä luumun aromeilla. Niiden rinnalle liittyy vivahteita paahdetusta puusta ja mustaherukasta.

Suussa Givany Winesin Rotwein Reserve alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tämän kypsytetyn punaviinin finaali Armawirin alueelta, tarkemmin sanottuna Ararat-laaksosta, ilahduttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkivaikutelmalla.

Givany Wines Rotwein Reserven valmistus

Väkevä armenialainen Rotwein Reserve on cuvée, joka on valmistettu Haghtanak- ja Milagh-rypelelajikkeista. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Rotwein Reserveä kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Givany Winesin Rotwein Reservelle

Tämä armenialainen punaviini tulee nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Givany Wines