Pinot Noir trocken 3 l Bag in Box - Hans Baer

Pinot Noir 3 l Bag in Box Rheinhessenin viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleanpunaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä punaviinissä voi havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näyttäydy lasin reunoilla vetisenä eikä siirappi- tai liköörimäisenä. Tämä lajikeviini Saksasta esittelee lasissa ihanan ilmeikkäitä mustikan, luumun, karhunvatukan ja hapankirsikan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet karamellista.

Suussa Hans Baer Pinot Noir 3 l Bag in Box avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on miellyttävän pehmeä ja tiivis. Tämän Rheinhessenin viininviljelyalueen punaviinin jälkimaku on lopulta vaikuttavan pitkäkestoinen.

Hans Baer Pinot Noir 3 l Bag in Box -viinin valmistus

Tasapainoinen Pinot Noir 3 l Bag in Box Saksasta on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Spätburgunder-rypäleistä. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Pinot Noir 3 l Bag in Box -viiniin tarkoitetut rypäleet korjataan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileään vuorokaudenaikaan, jotta aromit säilyisivät. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Noir 3 l Bag in Box saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Hans Baer Pinot Noir 3 l Bag in Box -viinille

Tämä saksalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi vasikan Tafelspitzin kanssa papujen ja tomaattien kera, couscousilla ja aprikooseilla täytettyjen punaisten sipulien tai sitruuna-chili-kanan ja bulgurin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Hans Baer