Balaton Weißwein - BB Barhol Barmikor

Balatonin valkoviini BB Barhol Barmikorin käsialasta paljastaa viinilasissa upean, kultakeltaisen värin. Tässä Balatonin alueen valkoviinissä tunnistamme tuoksussa monenlaisia punaisia ja mustia marjoja, joita täydentävät mausteiset vivahteet. Balatonin valkoviini on syystäkin poikkeuksellisen hedelmäinen ja samettinen, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu uskomattoman tiheällä rakenteella. Sen elävän hedelmähapon ansiosta Balatonin valkoviini paljastuu suussa erityisen raikkaaksi ja elinvoimaiseksi. Tämän nuorekkaana valkoviinissä Balatonin viinialueelta on lopuksi hyvä jälkimaku.

BB Barhol Barmikor Balatonin valkoviinin vinifikaatio

Tämä elegantti valkoviini Unkarista valmistetaan Cuvée- ja Muscat-rypäleistä. Käsin keruun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käynnistetään käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienomussissa, ennen kuin viini lopulta siirretään. Viinin valmistuttua Balatonin valkoviiniä harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus BB Barhol Barmikor Balatonin valkoviinille

Tätä unkarilaista valkoviiniä olisi parasta nauttia kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi mustikka-kermakastikejälkiruoalle, paistetuille vuohenjuustopakkauksille tai rucola-pennepastalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta BB Barhol Barmikor