Pinot Gris - Mount Riley

Mount Rileyn Pinot Gris tuo ensiluokkaista valkoviiniä kristallinkirkkaaseen lasiin. Se tarjoutuu ihanan kirkkaan, kultakeltaisen värin kanssa. Pinot Grisin ensimmäinen tuoksu paljastaa sävyjä sitruunasta, persikasta ja vihreästä omenasta. Hedelmällisten vivahteiden lisäksi tuoksuun liittyy tammitynnyrin vaikutuksia, kuten vihreää ruohoa.

Suussa Mount Rileyn Pinot Gris alkaa hienosti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Huolimatta kuiva maustaan tämä valkoviini viehättää hienolla sulamisella ja elegantisti integroidulla jäännössokerilla. Tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa tasapainoisena ja monimutkaisena. Kohtuullinen hedelmähappo hellii suuta samettisella tunteella unohtamatta mehukasta elinvoimaa. Lopuksi tämä valkoviini Uuden-Seelannin eteläsaarelta, tarkemmin sanottuna Marlboroughista, vakuuttaa erinomaisella jälkimaullaan.

Mount Rileyn Pinot Grisin valmistus

Tasapainoinen Pinot Gris Uudesta-Seelannista on puhdaslaatuinen viini, joka on valmistettu Pinot Grigio -rypäleistä. Viininkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hienovaraisesti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa ja pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Mount Rileyn Pinot Grisin kanssa

Tätä uudenseelantilaista viiniä tulisi nauttia hyvin viilennettuna 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi pastalle paistetun makkarapullien, paistetun taimen inkivääripear kanssa tai purjokeitolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mount Riley