Sapor Areni trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Armawirin viininviljelyalueelta peräisin oleva Sapor Areni on punaviinilasissa kirkkaan rubiininpunainen. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voit havaita tässä punaviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole lasin seinämillä vetistä, siirappimaista tai liköörimäistä. Lasissa tämä Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC:n punaviini tuoksuu hapankirsikoilta, joita mustaherukka ja punaherukka täydentävät. Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC:n Sapor Areni alkaa miellyttävän aromaattisesti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Tämän Armawirin alueelta, tarkemmin sanottuna Araratin laaksosta, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on vaikuttava, ja siinä on kaunis jälkimaku.

Vinification of the Sapor Areni from Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Tämä viini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Areniin. Tätä poikkeuksellisen tasapainoista Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC:n yhden lajikkeen viiniä varten kerättiin vain ensiluokkaisia rypäleitä. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Ruokasuositus Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni

Tämä Armeniasta peräisin oleva punaviini juodaan mieluiten 15 - 18 °C:n lämpötilassa erilaisten ruokien seurana, mutta se on nautinto myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC