Curious Kiwi Sauvignon Blanc - Marisco

Elegantti Curious Kiwi Sauvignon Blanc Mariscolta liukuu kirkkaan vaaleankeltaisena lasiin. Curious Kiwi Sauvignon Blancin ensimmäinen tuoksu paljastaa sitruunan ja karviaisen vivahteita. hedelmäisten osien kukintoon liittyy vielä enemmän hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc esittelee itsensä viinin ystävälle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan näytä karkealta tai alkeelliselta, vaan pyöreältä ja joustavalta. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on upean rapea. Sen voimakkaan hedelmähappoisuuden ansiosta Curious Kiwi Sauvignon Blanc paljastaa suussa unelman raikkaana ja elinvoimaisena. Tämä valkoviini Uuden-Seelannin eteläsaarelta, tarkemmin sanottuna Marlboroughista, loppuu huomiota herättävällä jälkimaulla. Loppu on lisäksi mineraalisten vivahteiden saattelemana, jotka ovat peräisin kivistä ja savesta koostuvilta maaperiltä.

Curious Kiwi Sauvignon Blancin vinifikaatio Mariscolta

Perusta tasapainoiselle Curious Kiwi Sauvignon Blancille Uudessa-Seelannissa on Sauvignon Blanc -rypäleet. Uuden-Seelannin eteläsaarella viinitarhat kasvattavat nämä rypäleet savi- ja kivimaisemissa. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, rypäleet Curious Kiwi Sauvignon Blancia varten kerätään erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileään päiväsaikaan makujen säilyttämiseksi. Keräyksen jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja avataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu säätötilanteessa ruostumattomassa teräksessä. Sen päättymisen jälkeen Curious Kiwi Sauvignon Blanc voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienoissa hiivoissaan.

Ruokasuositus Curious Kiwi Sauvignon Blancille Mariscolta

Kokeile tätä Uuden-Seelannin valkoviiniä parhaiten kylmänä 8 - 10 °C:n lämpötilassa, esimerkiksi nuudeli-sipulipaistoksen, sitruuna-chili-kana-bulgurin tai hedelmäisen endiivinsalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marisco Vineyards