Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita on perinteinen sisilialainen viinintuottaja, jonka omistaa aatelisperhe ja joka sijaitsee Palermon ja Caltnissettan välillä kaakossa.

Sisilian ylängön huippuviinit

Tasca d'Almerita tunnetaan IGT Regaleali -viineistään (punaiset, rosé- ja valkoviinit). Sen Rosso del Conte on klassikko, samoin kuin valkoinen Nozze d'Oro, joilla molemmilla on poikkeuksellista kypsymispotentiaalia. Tasca d'Almeritan hiljattain istutetut viinitarhat tuottavat vaikuttavia viinejä Chardonnaysta ja Cabernet Sauvignonista.

Tasca d'Almerita - historiallinen viinitila

Viinitilan Tasca d'Almerita historia alkoi jo vuonna 1830, kun veljekset Don Lucio ja Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca hankkivat entisen feodaalitilan Regalealin maaseudulta Sclafanin läheltä. Nykyään Tasca d'Almeritan perheviljelmällä viljellään 400 hehtaaria viiniköynnöksiä. Jo vuonna 1871 Regaleali-viini sai kunniamitalin Syrakusan näyttelyssä.

Kaikki maahan! - Tasca d'Almerita ja Sostainin kestävän kehityksen ohjelma

Tascassa halutaan yksinkertaisesti varmistaa, että 8 sukupolven menestyksekästä viininviljelyä seuraa vielä monta muuta sukupolvea. Tämä voidaan saavuttaa vain ottamalla ympäristöstä ja antamalla sille. Tämä onnistuu parhaiten kestävällä viljelyllä, jossa käytetään vähän kemikaaleja ja suhtaudutaan maaperään ja luontoon järkevästi. Sostain on ohjelma, jonka avulla Tasca d'Almerita oppii vuosien mittaan, missä ja miten viinitila vaikuttaa ympäristöönsä.

Tasca d'Almeritan viinit

Tenuta Regalealin klassisten Tasca d'Almerita -viinien lisäksi nimellä Sallier de la Tour valmistetaan myös ihanan ilmeikkäitä valko- ja punaviinejä . Rypälelajikkeet ovat täällä vallitsevia. Rypälelajikkeiden valikoima on suuri. Erityisesti Sisilian klassikot, kuten

• Grillo ja
• Nero d'Avola

mutta myös kansainvälisiä huippuviiniköynnöksiä, kuten

• Syrah tai
• Cabernet Sauvignon

löytyy Tasca d'Almeritan viinitarhoilta. Kaikki viinit ovat niin nerokkaasti lajikkeellisia, että Gambero Rosso nimesi viinitilan vuoden viinitilaksi vuonna 2012. Yksi syy tähän ovat varmasti viinintekijät Laura Orsi ja Carlo Ferrini, jotka antavat viineille niiden vaikuttavan tunnusmerkin.