Silver Tequila 1,0 l - Mexicana

Tequila Blanco - Casa de Agave houkuttelee puhtaalla agavavoimalla, kristallinkirkkaalla kiillolla ja hienolla tasapainolla raikkautta, mausteisuutta ja hentoa makeutta.

Väri: kristallinkirkas hopeanhohtoisella sävyllä, briljantti ja puhdas lasissa, viskoosinen ja ohuilla juovilla reunoilla.

Tuoksu avautuu kypsällä agavella, limetin kuoriraasteella ja greippiöljyllä.

Valkopippurinen mausteisuus, tuoreet yrtit, hentoinen aloe ja hieno suolaisuus antavat vauhtia ja syvyyttä.

Hento vihreän papayan vivahde, märkä kivi ja hiukan hunajaa täydentävät aromimaailmaa.

Suussa se käynnistyy kirkkaana, eloisana ja silkkisenä.

Keitetty agave asettaa sävyn, jota tukevat lime, vihreä omena, valkoinen pippuri ja hillitty yrttimaisuus.

Tekstuuri osoittaa otetta ja eleganssia, suolainen raikkaus ja hieno makeus ovat tasapainossa.

38 % vol kantaa aromin polttamatta, ja pitää linjan napakkana.

Keskivaiheilla paljastuu hentoa lämpöä, sitrusöljyn jälkiä ja puhdas, kuiva sävy.

Jälkimaku on pitkä, pippurinen, selkeä ja erittäin täsmällinen, mineralinen kaiku mukana.

1,0 litran pullo tarjoaa nautintoa mixiin, paritukseen ja puhtaaseen siemaushetkeen, ihanteellinen baariin ja kotibaariin.

• Kategoria: Tequila Blanco, kristallinkirkas, painotus agavella ja raikkaudella

• Alkuperä: Meksiko, luonne auringon, korkeuden ja kalkkipitoisen terroirin kanssa

• Aroma-profiili: Agave, sitrus, valkoinen pippuri, yrtit, suolainen, mineraalinen

• Käyttö: Sellaisenaan, jäillä, highball, Margarita, Paloma, Ranch Water

• Tyyli: napakka, puhdas, hienorakenteinen, täsmällisellä finisillä

Jokainen, joka rakastaa meksikolaista tequilaa, löytää täältä puhdasta agavea, selkeän profiilin ja vahvaa mix-voimaa.

Laatua etsiville tequilan verkkokaupan ostajille tämä Blanco antaa lausunnon.

Tequila Blanco - Casa de Agave sopii jokaiseen baariin ja tarjoaa luotettavaa suorituskykyä lasissa.

Casa de Agaven Tequila Blancon valmistus

Perusteena on kypsä sininen Weber-agave Meksikosta, kokeneiden jimadorien huolellisesti korjaamana.

Piñas leikataan käsin ja tuodaan tuoreina tislaamoon agaven ytimen säilyttämiseksi.

Hidas kypsennys Horno- tai autoklaaviprosessissa irrottaa sokerit ja aromit ytimeen.

Näin syntyy makea, tuoksuva agaven sydän, jossa on sitrus- ja hienon mausteisuuden vivahteita.

Murskaus tapahtuu Tahona-kivellä tai rullamyllyllä, jotta mehut saadaan hellävaraisesti irti.

Käyminen alkaa puhtaalla vedellä ja hiivalla avoimissa tai suojatuissa astioissa.

Rauhallinen käyminen tuo esiin agaven hedelmäisyyden, kevyen yrttisyyden ja pippurimausteisuuden.

Tislauksessa mestari erottaa tarkasti esijuoksun ja jälkijuoksun; vain sydän päätyy pulloon.

Kaksinkertainen tislaus kuparissa tai teräksessä varmistaa puhtauden, kirkkauden ja hienon paineen.

Lähdevedellä laimennetaan 38 % vol:iin, mikä tuo raikkautta, potkua ja tasapainoa.

Lyhyt lepo teräksessä harmonisoi profiilia ja pyöristää kulmia.

Kevyt suodatus kirkastaa ilman, että sielu tai agaven voima otetaan pois.

Pulloitus 1,0 litran pakkaukseen, ihanteellinen baareihin, maisteluihin ja vaativiin cocktaileihin.

Tuloksena on puhdas, täsmällinen Blanco, jonka painotus on agavessa, raikkaudessa ja napakassa finisissä.

Nautintasuositukset Casa de Agaven Tequila Blancon kanssa

Tämä Blanco loistaa sellaisenaan 10–14 asteessa kapeassa copitassa.

Yksi jääpala tuo sitrusnuotin esiin peittämättä ydintä.

Ruokaparitus korostaa aromilinjaa ja tarjoaa leikkiä sekä kontrastia.

• Ceviche limellä, korianterilla ja hennolla chilin lämmöllä

• Tacos al Pastor ananaksella, sipulilla ja tuoreella salsalla

• Grilletut katkaravut valkosipuli-limevoin kera

• Tostadat tonnikalalla, avokadolla ja seesamilla

• Quesadilla Oaxaca-juustolla, pico de gallolla ja limellä

• Grillattu maissi Cotija-juustolla, chilillä ja limellä, päälle korianteria

Baarissa Tequila Blanco - Casa de Agave osoittaa hienon mix-vahvuuden ja selkeät linjat.

Margarita, Paloma ja Ranch Water onnistuvat täsmällisesti, raikkaasti ja innostavasti.

1. Margarita Clásica: 5 cl Blanco, 3 cl tuoretta limettimehua, 2 cl agavesiirappia, voimakkaasti ravistettuna.

2. Siivilöi jäälle lasiin, suolareuna halutessasi, limetin kuorinta tuomaan aromia.

3. Tommy’s-variantissa: agavesiirappi Triple Secin sijaan, antaa enemmän agavea ja otetta.

4. Paloma: 5 cl Blanco, ripaus suolaa, lime, greippilimonaadi, sekoita kevyesti, highball jäillä.

5. Ranch Water: 5 cl Blanco, paljon jäitä, lime, täytä Topo Chicolla, pirteä ja raikas.

Menukokonaisuuteen sopii aperitiiviksi highball, pääruoaksi tacot ja jälkiruoaksi copita sellaisenaan.

Joka haluaa ostaa tequilaa 1 litran pulloissa, löytää tästä laajan ulottuvuuden ja todellista baariarvoa.

Sellaisenaan Blanco kutsuu rauhallisiin siemaisuihin, mixissä se antaa nostetta ja selkeän fokuksen.

Panosta puhtauteen, agaveen ja luonteeseen Tequila Blanco - Casa de Agave -pullolla.

Selkeällä linjallaan se helpottaa aloitusta ja pitää uteliaisuuden vireessä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mexicana