Blanco - Volcan

Volcanin Blanco vakuuttaa säteilevällä, kirkkaalla värillään, joka näyttäytyy hohtavana hopean sävynä. Tämä tequila heijastaa alkuperäistä terroiria, johon vaikuttavat Meksikon puhdas ilma ja vulkaaniset maaperät. Tuoksussa avautuu vivahteikas kimppu. Tuoreiden sitrushedelmien, erityisesti limetin ja greipin, aromit harmonisoituvat kukkaisten vivahteiden ja häivähdyksen mausteisia yrttejä kanssa. Maku on eloisa ja tasapainoinen. Siinä on kermainen suutuntuma sekä kaunis jälkimaku, joka tuo mieleen makean agaaven ja jota täydentävät hienovaraiset pippurin vivahteet ja kevyt mineraalisuus. Tämä tequila on todellinen makuelämys sellaisenaan nautittuna tai cocktaileissa.

Volcanin Blancón valmistus

Volcanin Blancón valmistus on todellista käsityötaitoa. Tequila valmistetaan huolella valituista sinisistä agaaveista, jotka ovat vähintään seitsemän vuoden ikäisiä. Agaavet kasvavat ylänköalueen hedelmällisessä maaperässä, jossa ne voivat kehittää täyden makeutensa ja makusyvyytensä. Valmistusvaiheet ovat seuraavat:

1. Agaavien korjuu
2. Sydänten kypsentäminen perinteiseen tapaan
3. Kypsennettyjen agaavien puristaminen
4. Saadun mehun käyminen luonnonhiivojen avulla
5. Tislaus pienissä kuparipannuissa
6. Pullotus

Tislaus tapahtuu useassa vaiheessa, jotta aromit voimistuvat ja tequilan puhtaus säilyy. Tuoreiden agaavien ja vulkaanisen lähdeveden yhdistelmä antaa tälle tequilalle erityisen mineraalisuuden, joka erottaa sen muista. Jokainen vaihe on tarkoin harkittu tämän jalon juoman puhtaan maun ja aidon laadun takaamiseksi.

Volcanin Blancón nauttimissuositukset

Volcanin Blanco sopii erinomaisesti yhdistettäväksi erilaisten ruokien kanssa. Erityisen hyvin se sopii seuraavien kanssa:

• Tuoreet merenelävät, kuten ceviche tai katkaravut
• Aromikkaat tacot grillattujen vihannesten tai kanan kanssa
• Kevyet salaatit sitrusvinaigretin kera

Cocktailien ystäville Blanco on täydellinen pohja. Se sopii erinomaisesti klassiseen Margaritaan tai virkistäviin cocktaileihin, kuten Tequila Sunriseen. Valmista maukas Margarita yksinkertaisesti seuraavasti:

1. 2 osaa Blanco-tequilaa
2. 1 osa tuoretta limettimehua
3. 1 osa appelsiinilikööriä

Ravista kaikki ainekset jäiden kanssa shakerissa, siivilöi sen jälkeen suolareunuksella koristeltuun lasiin ja tarjoile. Valmista Tequila Sunrise sekoittamalla tequila ja appelsiinimehu lasissa ja kaatamalla grenadiini hitaasti joukkoon, jotta juomalle muodostuvat tunnusomaiset kerrokset. Tämä tequila tuo säihkettä jokaiseen juomaan ja ruokalajiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Volcan