Conte di Campiano

Conte di Campiano - Veneton asiantuntemus, Apulian viinirypäleet

Conte di Campiano -viinisarja on Contri Spumanti -viinitilan uusin loistava vitsi. Cazzano di Tramignassa sijaitseva Contri on jo saanut uskomattoman paljon kokemusta viininviljelystä Venetossa ja Emiglia-Romagnassa, mutta vaikka viini olisi kuinka hyvä, terroiria ei voi päihittää. Mutta koska Paolo Contri janosi auringonpaisteisia, voimakkaita viinejä, huippuenologi käänsi huomionsa Etelä-Italiaan.

Conte di Campiano on tällä hetkellä kaikkien huulilla, eikä vähiten siksi, että Apulian Primitivo & Co. ovat jo vuosia olleet Saksassa kovassa nosteessa. Erityisesti siksi, että Sessantuno Primitivo di Manduria ja Sessantasei Primitivo di Manduria Riserva nauttivat kasvavasta fanijoukosta.

Contri Family & Conte di Campiano

Conte di Campianon viinien tekijät kutsuvat kotipaikakseen Cazzano di Tramignaa, joka sijaitsee lähellä Veronaa Venetossa. Vuonna 1938 syntynyt Luciano Contri aloitti viininviljelijän uransa täällä 15-vuotiaana ja jatkoi opintojaan viininvalmistuksessa. Luciano vietti monia vaikeita vuosia, mutta vuonna 1980 hän lopulta perusti Contri Spumanti S.p.A.:n.

Tie etelään

Kun Luciano Contri oli vakiinnuttanut asemansa spumante-tuottajana, hän keskittyi Pohjois-Italian viileiden kuohuviinien tarkkaan vastineeseen. Mistä, ellei Apuliasta, hän löytäisi etsimänsä? Mandurian ympärillä, mutta myös Salentossa ja Tarantossa, Contri löysi vanhoja Primitivo-viinitarhoja, jotka tuottavat parhaat rypäleet hänen luomuksiinsa.

Conte di Campiano -rypäleiden alkuperä

• Salento
• Taranto
• Manduria

Conte di Campianon huippuviinien perustana ovat kalkkipitoinen maaperä ja hyvin erityinen mikroilmasto. Lopuksi tohtori Paolo Contrin ympärillä toimiva tiimi täydentää viinejä kypsyttämällä niitä tynnyreissä, ja Riserva-viiniä kypsytetään jopa 12 kuukautta barriquessa.